棘洪滩街道食安办开展夏季食品安全大检查集中整治行动

上下联动  全面出击

新农村商报网8月2日讯（记者 已冰）当前正值夏季高温时期，是食品安全事故易发多发季节，为进一步加强街道食品安全监管工作，消除安全隐患，确保辖区人民群众饮食安全。从7月20日开始，青岛市城阳区棘洪滩街道食安办结合国家卫生城市复审迎检工作，集中全部力量在全街道范围内开展了为期一个月的夏季食品安全大检查专项整治行动。深入排查风险隐患，大力整治突出问题，严厉打击违法违规行为，全力打造辖区良好的饮食就餐环境。

一、加强组织领导，实施整体推进。街道食安办印发了《棘洪滩街道开展夏季食品安全集中大检查整治行动方案》，明确工作任务、责任及完成时限，统筹街道资源，汇聚各方合力，强化食品安全监管综合治理、行业管理、分级管理，动员各相关部门、社区网格和群防群治等方面力量广泛参与，整体推进；实施分时、分类、分片、分级跟踪监管，形成“一级抓一级，层层抓落实、点位全排查、责任全覆盖”的工作责任制，不留任何死角，不落一个隐患，切实做到底数清、情况明、无漏查。

二、坚持问题导向，突出整治重点。此次食品安全大检查集中整治行动，紧紧围绕夏季高温食品安全事故易发多发特点，以学校（幼儿园）食堂、建筑工地食堂、中型餐饮服务单位、农家宴等集中聚餐点、食品加工小作坊等为重点检查对象；以中小学校及周边、工业园区结合部、各类夜市排档、农贸市场及周边为重点检查区域；以食品储存、凉菜加工、食品添加剂使用、操作间环境卫生、餐饮具消毒等为重点环节，重点检查食品原料、食品添加剂以及经营许可证明、从业人员健康证明、索证索票、经营环境等，对发现的问题，现场予以指出，责令限期进行整改。对拒不整改的或存在重大隐患的，将联合食安办、食药所、市场监管所等部门共同执法，对生产经营条件脏乱差且管理水平低下，实际生产经营与制度要求不符的，坚决予以查处和取缔。

三、加强宣传引导，巩固整治成果。在加大整治清除各类食品安全隐患的同时，街道食安办以此大检查为契机，充争利用媒体、微信、报纸等形式，大力宣传普及食品安全法律法规和绿色消费知识，畅通群众监督举报渠道，让更多的人认识和关注夏季食品安全的重要性，提高人民群众对夏季食品的购买、储存、制作、食用等方面的食品安全知识。并及时主动曝光一批性质恶劣、影响面广、震慑作用大的典型案件，形成高压整治态势，在全街道上下营造一种食品安全人人有责、齐抓共管的良好氛围。

截至目前，该街道食安办共出动执法人员和社区监管人员72人次，检查各类食品经营业户220余家，发现清除食品安全隐患132个，责令限期整改4家，取缔非法食品加工小作坊2家，办理食品摊点备案11家，发放宣传材料380余份，收到良好效果。此次夏季食品安全大检查整治行动还在进行中。