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“集群式绿色生态循环农业”的创新实践——烟台福缘地公司采访札记

时间:2018-10-09 19:55 来 源:新农村商报网 作 者:承 声 付徐笙 张宝海 浏览 字体:

新农村商报网讯 通讯员 承 声 付徐笙 张宝海

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图为徐春霞在植物酵素示范基地查看发酵情况

这曾经是一道让人无解的数学题:

烟台福缘地生物科技有限公司董事长、总经理徐春霞,六年间在投入资金三千多万元、运营收入处于“零”的财务状态下,倾心于以植物酵素为先导、实现农田垃圾“零排放”的绿色生态循环农业运营模式的创新,探索出了农业、农村、农民运用高科技含量技术共同富裕的新路子,铺设出了让绿色食材步入千家万户的安全轨道。

“2018中关村创新论坛暨第十三届中国高新技术产品国际论坛”5月18日在北京举行,烟台福缘地生物科技有限公司以首创的“集群式绿色生态循环农业”发展模式,荣获“中国自主创新绿色发展奖”。

研发与探索

徐春霞出生于七十年代初期,大学毕业后成为国内首批价值管理工程师,曾在林业部森保中心、中国新时代集团监理公司任职,参与了包括水立方、国家山地自行车馆在内的13个奥运项目以及为国际一流的英国洲际酒店和希尔顿酒店提供空气净化的工作。

就在此时,母亲因癌症的华年早逝,在徐春霞的心灵上划下了一道难以愈合的伤痕,立志涉足环保新能源领域,让人与自然共生存,用柔弱的双肩和自身微薄的力气,去挑起了本应由政府主导和实施的重任,倾其所有从事植物酵素产品的形成、研发、试验、应用、推广。

植物酵素是以植物为原料,经微生物发酵制得的酵素产品的总称,分为食用酵素、农用酵素、饲用酵素、日化酵素、环保酵素等几大类别。植物酵素既属于传统产品范畴,也是技术嫁接后具有高科技含量的新产品,对于缓解土地板结症状、降减化肥农药使用、推动农业提质、促进农民增收、改良生态环境方面着有独特效能。

基于对植物酵素的认知,面对环境日益恶化、生态亟待保护、农产品急需提升品质的现状,徐春霞把目光放在植物酵素的研发应用上,尝试将绿色的理念植入到生产和生活的源头,开始了“集群式绿色生态循环农业”的探索。在7位相关院士、专家和20多位有识之士的鼎力支持下,历经上万次的发酵、取样、化验、调配,植物酵素母液终于研发成功,为植物酵素产品的生产应用奠定了科学基础,为“集群式绿色生态循环农业”的实践提供了技术保障。

在“集群式绿色循环农业”的探索中,烟台福缘地生物科技有限公司走出了自主创新发展之路。6年间公司先后投入3000多万元,从研发到生产、从植物酵素单品到系列产品,再由小试到中试,由建立示范基地到走入农村田间地头,实现了从无到有的成长,获得了由点到面的突破,完成了“集群式绿色生态循环农业”的探索:农用植物酵素的生产原料源于田间地头的植物垃圾,通过回收再利用反作用于生态农业发展,这是一个以植物酵素产品为先导,形成“自循环”和“零排放”的农业生产过程,把这个过程广泛应用于农业生产,就是“集群式绿色生态循环农业”。

据了解,植物酵素的应用在国际和国内已得到广泛认同,但对其系统化研发、标准化生产、一体化应用于农业和农牧互补产业发展中的,烟台福缘地生物科技有限公司尚属首例。由此,公司从2016年开始参与并完成了中国生物发酵产业协会植物酵素团体标准、行业标准的制定。

实践与延伸

烟台福缘地生物科技有限公司致力让人们认知植物酵素产品,从食材种植抓住生产的源头,将生态理念和环保技术于一体的植物酵素系列产品,深植于“看得见”的原始生产中,让植物酵素产品的效应惠及到千家万户,服务于农业发展。

抓住田间地头原始生产的源头,创新了运营模式:即1个示范个体,辐射为10个及以上的示范群体,在规划的区域内由数个这样的集结式的松散型的示范群体,组成了一个小规模的循环农业园区。从土地数字上来说,就是由一亩辐射为10亩,再由若干的10亩组成百亩甚至于数百亩、数千亩而成为一个园区,这就是富有成效的“集群式绿色生态循环农业”的蓝本。

到目前为止,烟台福缘地生物科技有限公司在烟台的芝罘区、福山区、牟平区、高新区和海阳市、栖霞市、招远市、蓬莱市布建扶持了60个植物酵素示范个体,虽然成为辐射群体的只有17个,但也让我们看到了“星火燎原”的态势。我们在公司邱家庄标准化示范基地看到,186个发酵罐整齐的摆放在基地的东边,基地内的落叶、杂草、落果、秸秆等随时放进发酵罐进行发酵,再添加上公司“植物酵素母液”,发酵水就是用于叶面追肥的农用酵素,残渣就是酵素农用肥,不仅取代了价高的化肥,改善修复了土壤现状,而且节省运输上的往返费用,示范区内的有机垃圾全部就地转化,实现了“自循环”“零排放”的绿色环保目标。

烟台福缘地生物科技有限公司主打的植物酵素大樱桃、苹果、茶叶以及黄瓜等果蔬,植物酵素对虾、海参以及海盐等海产品,植物酵素果蔬洗涤剂、洗衣液、免洗泡泡洗手液以及除味液等近百种植物酵素系列食材和产品,从前年4月份以来已陆续通过欧盟认证,正逐步走进居民的家庭、厨房、餐桌。

按照欧盟认证的检测数据显示,烟台福缘地生物科技有限公司通过认证的植物酵素产品和食材,其中13项指标都高于欧盟要求的0.7到2.4个百分点,药物残留等3项对人体有害的成分检测都为零。来自香港某公司的邝总经理感叹的说:“如此高品质的产品,也只有大陆的国人才能做到。”

烟台福缘地生物科技有限公司的探索实践所提供的经验延伸了我们的思维:假若这种小规模的集群园区与园区之间,打破县域省域的隔断而实现了区域的无缝衔接,由植物酵素引领的全覆盖式集群式循环农业的“乡村振兴”,就是一道色彩缤纷的风景线,全面建成小康社会的宏伟目标将会在华夏大地上得以如期实现,这正如习近平总书记指出的那样:“人与自然和谐共生” 、“绿水青山就是金山银山。”

效应与反思

烟台福缘地生物科技有限公司首创的“集群式绿色生态循环农业”项目,以农业与植物酵素发酵行业有机联系的综合经营方式,利用物种多样化微生物科技的核心技术,在农林牧副渔多模块间形成整体生态链的良性循环,力求解决潜在的农产品质量安全的现实问题,不仅农民增收了,钱袋鼓起来了,而且在优化产业结构、节约农业资源、提高产出效益上,打造出了创新型的循环农业生态系统,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益,在乡村振兴和助力农民脱贫致富上具有广泛的推广价值。据了解,实施“集群式绿色生态循环农业”的县市区,农民年增收亿元以上,烟台市年增收135.86亿元,山东省年增收达492亿元。

栖霞市庙后镇草格夼村于善湖是公司三年前选定的植物农用酵素示范个体,自营着3亩苹果和1亩大樱桃,目前已连片辐射了34个农户,果园面积达到了106亩。公司总经理徐春霞陪同我们一走进果园,我们看到整片果园郁郁葱葱果实累累,专门用于收集落叶、落果和青草以及植物秸秆的“福缘地植物酵素发酵桶”,整齐的摆放在地头。于大婶紧紧的拉住徐春霞的手,在采访的一个多小时的时间里始终是没有放开。她的神情颇为激动:“您闻闻,我们这一大片果园里有种啥味道呀?是不是巧克力的味道?”你还别说,果园的空气里还真是飘散着一种巧克力的味道呢。原来,于大婶家里的猪粪鸡粪人粪都集中在果园里进行现场发酵后再使用,可熏人的臭味相当的大,后来就喷洒搅拌使用了公司的植物酵素除味液,臭味就变成了现在的巧克力味。于大婶说:“你看我们酵素果树的叶子比其它的不仅厚而且要大出四分之一,果实要大三分之一,销售价格自然是提高了近一倍。我们这一个片的酵素大樱桃不用到市场去卖,两天的时间就被相关单位和一些老板抢购一空了。咱的苹果不仅果大周正颜色均匀,而且口感相当的清脆爽口酸甜适中,现在还没有下树就预售完了,也不敢再接单了。”

在海阳市,我们从西边的南麻姑岛李春英的酵素海水鸭子养殖场起步一路东行,实地采访了黄海水产集团、床子头酵素对虾养殖场、行村酵素海盐场、亚沙会园区、桃源酵素海参养殖场、悦来酵素果蔬基地,最后到了中央电视台正在热播的电视连续剧《大秧歌》的拍摄基地虎头湾。在虎头湾西边的大山深处,坐落着私企老板李瑜经营的400亩茶园,这是一位思维敏捷、稳重实干的企业家,经营这片茶园已有十年。在与其品茶交谈的间隙,他接听了一个电话后兴奋的说:“喝茶喝茶,你们真是财神贵客呀!刚才打电话的是青岛一位从事外贸的老板,我今年和明年的酵素茶叶他全部预定了。你看,预定金已经到账。”

在整个采访的过程中,我们几次问到公司在运营上、在创新上、在发展上还有啥困难,徐春霞总是眉头一皱然后摆摆手:“最困难的时候我们都挺了过来,现在应该是没啥难事了。”但我们还是从她的只言片语中感受到民营企业在创新发展中的坎坷与困境。我们深知,像徐春霞这样专门从事绿色生态循环农业发展的企业,因为不征用大量土地而且效益周期长、利税额度短期内为零,政府部门的钱袋子鼓不起来,在支持上有所减弱、在扶持上有所弱化,这是在所难免的。对于金融部门来说,因为公司6年多依然是“零收益”而不给其一分钱的贷款,也是情有可原的。但是,在“人与自然和谐共生”、“绿水青山就是金山银山”、“乡村振兴”的大格局里,各级政府和金融部门应该看到,烟台福缘地生物科技有限公司6年来提供的探索和经验是多么的宝贵,为大众奉献的植物酵素系列产品和食材是多么的珍贵,为社会贡献的财富和正能量是多么的厚重,确实到了应该如何更加有所作为的时候了。

[责编:钟明华]

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