山东平度仁兆镇五万亩蒜薹迎来丰收季节

新农村商报网5月5日讯 （实习记者 刘涛 通讯员 崔汝平）位于大沽河畔的平度仁兆镇作为青岛市的大蒜主产区，也是远近闻名的“蒜薹之乡”，已过五一假期，蒜农们迎来了蒜薹采收季，刚开市每公斤6-7元的批发价格，较去年同期涨了2元。

“今年开市行情还可以，比去年每公斤贵2元，光蒜薹一项净收入5000多元。 ”沟东村村民王仁福说，蒜薹顶端开始打弯是收获蒜薹的最佳时机，这个时候如果不及时将蒜薹抢收销售到市场或存入冷库，不仅蒜薹的产量有很大的影响，口感和品质也下降很多。

仁兆蒜农种植的大蒜品种主要是江苏蒜和当地蒜，江苏蒜要比本地蒜早10天，5人合作一天能采收3亩地的蒜薹，这两个品种错时上市，正好弥补用工的不足。今年大田蒜薹刚开市价格比较可观，每公斤收购价格约6-7元，比去年便贵了2元。每亩大蒜可产蒜薹800公斤，采收完蒜薹后半个月，便可以采收大蒜，大蒜的产量在1300公斤左右。按照目前的行情，每亩蒜田的蒜薹能收入5000多元。

“预计蒜薹的收获期将持续半个月，每天至少上百吨销往全国各地。 ”仁兆镇蔬菜经营主体联合会会长、青岛锐阳蒜薹合作社负责人吕仁智说，今年该镇种植大蒜约5万多亩，眼下，每天至少上百吨蒜薹销往各地，预计5月中旬进入蒜薹收获高峰，日交易量将达到800吨。今年，蔬菜经营主体联合会有倡导农民不要用化肥袋子运输蒜薹，保证蒜薹储存品质，此项也将把蒜薹价格每公斤提高2毛钱。