通江县铁厂乡：多措并举筑牢预防野生菌中毒防护网

       新农村商报网四川讯 目前正值野生菌生长食用季节，也是误食野生菌中毒高发季节，为预防和减少野生菌造成食品安全事故发生，巴中市通江县铁厂乡多措并举筑牢预防野生菌中毒防护网。

       一是加大宣传力度。充分利用脱贫攻坚“两不愁三保障”回头看大排查工作之机，进村入户面对面进行宣传，并通过微信、短信、发放宣传资料等方式进行大力宣传，不断强化有毒野生菌的种类及辨识方法、中毒症状以及如何进行应急处置等食品安全知识，目前已发放宣传资料1000余份。

       二是抓好安全监督。坚持重点检查和全面普查相结合、定期检查与不定期检查相结合，组织市管站、卫生院等部门，对辖区内餐饮点、农贸市场等重点领域进行细致检查，防治有毒野生菌售卖或食用，目前累计检查2次。

       三是完善处理机制。建立与完善食物中毒应急体系与机制建设，做好沟通协调，明确各相关部门职责，严格值班值守、信息上报和应急处置；加强对乡村医务人员预防食用野生菌中毒防治知识的培训，提高医务人员对野生菌中毒的识别和应急救治能力，切实做到苗头早预防、危机早化解、事件早处理。（李仕刚）