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青岛平度市“吕家兄弟”泡菜成为国内市场“抢手货”

时间:2020-03-08 17:04 来 源:新农商网 作 者:刘涛 崔汝平 浏览 字体:

新农商网3月8日讯  春节过后,在青岛市蔬菜之乡平度市仁兆镇记者看到,由青岛沽河吕家兄弟食品有限公司生产“吕家兄弟”泡菜每天销售20多吨,特别是网上,每天订单走货2000多公斤,销售一派火热。

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泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜,在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,许多人会当作是一种常见的配菜食用。世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。  

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仁兆甘露洒沃土,地泽天润果蔬香,仁兆蔬菜从“菜园子”直达“饭桌子”的“吕家兄弟”优质泡菜是仁兆蔬菜大镇的一个缩影。青岛沽河吕家兄弟食品有限公司始终秉承“绿色、健康、安全”的理念,实行统一流转、统一标准、统一农资、统一包装、统一品牌、统一运输、统一销售的“七统一”管理模式,着力打造优质蔬菜产业,生产的美味泡菜,利用国家地标蒜薹、洋葱,绿色水果萝卜、大蒜、大姜等优质蔬菜,凭借着新鲜,健康、安全的盛誉,满载着“一家人、一件事、一起做”的情怀,坚守“把平凡做成非凡、把简单做成极致”的信念,产品畅销韩国、东南亚;从2019年6月开发出适合国人口味的泡菜,一投放市场就引起消费者的青睐,线上线下供不应求。

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在仁兆镇有一种说法:“设宴无需山珍海味,吕家泡菜一醉方休。”“吕家兄弟” 泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。 泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用。泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。特别是春节期间饱餐肉鱼后容易引起发胖和消化不良,配餐泡菜,就可以清理胃肠,增强免疫力,让您吃出健康。公司方便客户设计有1公斤、2公斤、5公斤包装,用户至上是公司不变的理念。(记者 刘涛 通讯员 崔汝平)


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