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生猪养殖发展趋势

  • 2016-09-19 00:00:00
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2012-2014年生猪养殖亏损持续退出(2015 年散养户退出500 万户),2015- 2016年各级政府“提高政府治理能力,持续改善大气环境”,划分禁养区和限养区,对于在禁养区的生猪养殖场实行强制拆除,限养区猪舍严禁规模扩大,猪和能繁母猪存栏量数据创历史新低并仍在下滑,同比降幅分别为5.5%和7.9%,环比降幅分别为1.8%和0.6%。

生猪养殖发展的趋势是养殖规模化。尽管我国目前的生猪养殖仍然是以散养方式为主,然而实施规模化养殖是生猪产业发展的必然趋势。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高,千家万户的分散饲养已经难以适应,而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力,还是实施标准化生产,提高畜产品质量的必要基础。首先,生猪采用规模化养殖,可以降低购进的饲料原料价格,降低养殖成本,此外养殖中实行自繁自育,可保证子猪品质,又可大大减轻补栏的资金压力。从安全卫生上看,规模化养殖有利于控制动物疫病,建立公共卫生防疫体系,有利于实行严格的养殖、卫生防疫和环境控制标准,促进产品质量的提高。其次,生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。

受政府环保政策的影响,2016 年生猪市场将呈现走稳或略为走高的局势。

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