您的位置:首页 > 文章 > 新闻 > 财经 > 商务部:餐饮业持续回暖
扫一扫立即进入手机端
“我们相信,随着转型发展的持续推进、供给结构的不断优化和融合创新的不断加速,我国餐饮业还将继续保持良好的发展势头。”在商务部召开的例行新闻发布会上,发言人沈丹阳对餐饮业的发展十分有信心。
据国家统计局统计,今年1~10个月全国餐饮收入同比增长10.9%,保持近年来持续良好发展势头的同时又有了新的提升。
10月当月,限额以上单位餐饮收入854.8亿元,同比增长4.7%,是自2014年10月以来连续25个月实现正增长。
总体来看,餐饮企业发展活力明显增强,一些高端餐饮企业也通过转型扭转了收入下滑的态势。“近几年餐饮收入每年都能以10%左右的速度增长,大众餐饮持续成为主力军是主要原因。”沈丹阳说,同时这也是商务部按照中央八项规定的精神,推动餐饮行业顺应形势和市场需求,树立发展新理念,积极主动创新,实现成功转型的成效。
顺应了供给侧结构性改革的要求,餐饮供给结构不断优化。目前,餐饮业已逐步形成了以大众化餐饮为主体、各种餐饮业态均衡发展的格局。
据国家统计局统计,2016年1~10月,限额以下餐饮企业的市场份额达到74.5%;限额以上餐饮中,大部分也是满足大众化需求,两者相加市场份额超过80%。特色连锁店、食街排挡等业态满足“90后”等年轻消费群体的个性化、特色化需求,早餐、快餐、团餐、特色小吃等业态满足社区老人、中小学生等群体的日常需求,网络订餐、半成品套餐等业态满足工薪阶层的便捷需求。
顺应了新发展理念的要求,“互联网+餐饮”融合创新步伐加快。餐饮企业积极运用O2O融合创新,通过线上的资金流、信息流优势和线下的物流、体验、服务优势相结合,畅通消费渠道,降低交易成本,发展方便快捷实惠的服务模式。有统计数据显示,2015年全国线上餐饮市场规模比前一年增长45.0%,比餐饮业整体增速高33.8个百分点。
顺应了百姓需求,开发适销对路产品。随着居民收入水平的提高和生活节奏的加快,消费者更加青睐卫生安全、营养健康的风味小吃。餐饮业主动迎合市场需求,积极发展大众化餐饮网点和品牌,不断推出特色产品,加上专业贴心的服务,得到消费者的广泛认可。
热门新闻
精彩专题
更多+游戏排行
4·22海船擦碰九江大桥沉没事故
SUN·Day2024追光者节
2024春季搜狐视频播主大会
4·23阿拉斯加州飞机坠毁事件
2023年中国专利调查报告
妈妈打工3娃锁家中事件
广东北江2024年第2号洪水
马基拉拉
“太极”智能光计算芯片
2024天津泡泡岛音乐节
新游预告
更多开测
新农商网 www.xncsb.cn 版权所有 豫ICP备17046739号-8
新农商网下载基地温馨提示:适度游戏娱乐,沉迷游戏伤身,合理安排时间,享受健康生活
我们用心在做,为您提供更多好玩、好用、放心的软件下载站