安徽合肥猪肉价小幅上涨

本报讯进入冬季后，温补型的牛羊肉，美味的咸香肠、腊肉等腌制品，成为广大市民餐桌上不可或缺的美食。近日，安徽省合肥周谷堆市场发出通告称，上周，猪肉价格小幅上涨。牛羊肉交易进一步攀升，日均销量达40~50吨左右。虽遇雨雪天气，但对周谷堆市场整体交易没有产生影响。畜禽肉类市场日均交易量近480吨，猪肉（白条肉及冷鲜肉）价格小幅上涨，销量飙升。合肥周谷堆市场信息员王萍表示，“自从降温后，牛羊肉交易红火，目前，市场内羊肉的价格为18~25元一斤，牛肉的价格是23~25元一斤。”据悉，合肥地区已正式进入腌制季，预计，后市肉类市场将保持旺销。