从农田到餐桌 潍坊严把食品安全每一道防线

7日下午，潍坊市创建国家食品安全城市工作汇报会召开。潍坊市委副书记、市长刘曙光在讲话中表示，近年来，市委、市政府一直高度重视食品安全工作，以创建国家食品安全城市为契机，综合施策、标本兼治，取得了明显成效。

刘曙光说，潍坊是经济大市、农业大市，同时又是全国重要的食品农产品生产、加工、出口大市。全市年产粮食500万吨，蔬菜1200万吨，肉类140万吨，水产品60万吨，品牌农产品畅销20多个国家和地区，其中禽肉、蔬菜出口分别占全国的1/8和1/10。食品产业是全市六大支柱产业之一，食品加工、畜牧业已发展为千亿级产业链，拥有各类食品企业近5.9万家，其中规模以上食品企业508家。如此大的产业规模，食品安全就成为发展的“生命线”。市委、市政府一直高度重视食品安全工作。

近年来，潍坊以创建国家食品安全城市为契机，综合施策、标本兼治，取得了明显成效。一是全面落实了党政同责。把确保食品安全作为党委、政府义不容辞之责，将其纳入重要工作日程，纳入全市经济社会发展规划，纳入全市科学发展考核，全力推进食品安全责任层层落实、落到实处。二是实行了最严格的监管。在市、县、镇、村四级建立了监管、检测、执法、责任和服务体系。农业、海渔、食药、公安、畜牧等部门相互配合、协调联动、齐抓共管，既开展专项治理，解决突出问题，又积极探索实践，建立一系列长效机制，严把从农田到餐桌的每一道防线。三是下气力抓了源头治理。建立了高毒农药政府储备制度、农业投入品经营告知制度和购买农药实名登记制度，对17种限制使用高毒农药实行专管专营，近日又将《潍坊市禁用限用剧毒高毒农药条例》作为我市首批地方性法规颁布实施，大力推行农产品产地准出和市场准入制度，从源头上预防和杜绝食品安全问题发生。四是加快了产业转型升级。将食品产业纳入全市现代产业体系，制定专门方案，加快构建现代食品产业体系，高标准规划建设“中国食品谷”。目前食品谷核心区总部基地一期已全部启用，二期正在加紧建设;东亚畜牧交易所正式挂牌，已签约入驻企业515家，将于近日正式营业;进口澳大利亚活体肉牛指定口岸获批建设;中美食品中心、中荷农业食品创新暨培训中心、国际分子育种中心和现代农业研究院等一批高端研发平台相继落地;国际食品小镇正在加紧规划建设。

刘曙光指出，潍坊将切实抓好关键环节整改，进一步完善以市场机制推进食品安全社会共治的各项政策措施，加快构建严密高效、社会共治的食品安全治理体系，努力提升潍坊的食品安全水平，铸就潍坊食品金字招牌。