中国奶业的国际化该如何去走？

近年，随着全球经济分化发展和“一带一路”倡议的落实，全球乳业产业链上的优质资源将加速流动、整合，中国本土乳业的“朋友圈”正在不断扩大，更大范围、更深层次、更高水平的国际乳业合作令人期待。

目前，中国乳业国际化的步伐在不断加快，一方面表现为中国乳品企业海外投资力度加大，我国先后有多个乳品企业走出了国门，包括伊利、蒙牛、光明、飞鹤、贝因美、辉山等一批大企业参与国际合作。另一方面也表现在国外资本和国际乳业巨头大量进入中国，纷纷同本土乳企展开各种合作，抢滩中国市场。

对此，乳业分析师宋亮认为，当前中国乳业的发展水平与世界先进水平尚有差距，因此必须要积极走出去，利用国外品牌和先进技术缩小竞争差距，从而能培养出一批富有竞争力的品牌。

据原工信部总工程师朱宏任介绍，当前中国乳业的实力大大增强，生产规模进一步增大，政府监管更加科学、规范，市场环境也在不断改善，“应该说现在乳制品行业的发展是健康、积极向上的”。但同时，企业成本增加，存在结构性过剩，消费者信心尚未完全恢复，仍需要进一步完善。

对于本土乳企而言，要尽快推动技术进步、品牌国际化、降低成本，与国外产品在国内市场面对面竞争，在国际市场抢占奶源基地，并由此形成一套行之有效的国内外乳企竞合机制。

据蒙牛乳业副总裁翟嵋介绍，蒙牛这些年一直深耕国际布局，成为了以中国中粮、法国达能、丹麦ArlaFoods三大战略股东为主的、完成国际化公司治理架构的、持续稳定发展的公司，一路走来，蒙牛携手很多国际伙伴，在国际化上做了很多探索和尝试，有成绩也有不足。

此外，还有专家表示，中国市场上的竞争实际上就是国际竞争，乳企在国内其实早就已经参与了国际竞争，目前国内乳业有了很长足的发展，对企业的监管也越来越严格。在业内人士看来，在经济全球化的今天，国际合作与竞争是一个行业必须直面的一把双刃剑，而我国乳业的转型升级之路，与这把剑使得好坏密不可分。陈渝则认为，今天的乳企走出去已经不只是基于品牌、原料等因素的考量，想要在全球范围内成为一个真正地跨国企业，必须要积极走出去，搭建一个新的竞争生态圈，积极步入国际竞争2.0时代。尽管中国乳企需要不断加强国际化水准，但也不可以盲目“走出去”，而是应该做到“走出去”和“引进来”的科学平衡。

对此，朱宏任强调，中国乳企在国际化的过程中，也要关注产业链最前端的奶农，要做好平衡，适当关注他们的利益，走出去的乳企既要学习先进技术，也需要注重企业管理、能力建设、合规建设等方面的塑造。

工信部消费品司司长高延敏告诫企业，“不管是大目标还是小目标，企业都需要考虑清楚走出去是想干什么”，已经走出去的也需要跟国外企业在多方面进行对标，真正做好与国外企业的合作工作。

国家食药监总局食品安全监管一司司长张靖也强调，企业走出去是要求生存、图发展，而不是为了走出去而走出去，企业需要立足于国内市场，依据自身情况量力而行，国家也需要创造公平竞争的环境，帮助企业扫除发展障碍，从而促进乳企更好地走出去。