土豆价格上涨难

当前夏收工作已经接近尾声。而在我国很多地区，收完粮食再种上一季土豆，是不少农民的选择。而随着近几年土豆价格的不景气，种土豆的利润也越来越低，农民们开始为这种选择的正确性产生了怀疑。

在卓创资讯分析师贺坦看来，目前不少农户都因为近期土豆价格的下跌而处于亏损状态。贺坦表示，6月份之后马铃薯价格急转直下，截止到6月15日，主产区山东肥城100克以上0.55元/斤，较上月同期0.37元/斤，下滑40%，较去年同期下滑0.25元/斤，跌幅32.26%。其他部分新产区价格甚至跌至0.35元/斤的较低位置。农户已经处于亏损的状态。

中国乡村之声的农民观察员王富江则认为，目前在化肥、农药等农资价格还未上涨的情况下，有一部分土豆还能够勉强保住成本。不过，这是还没算上人工费用。

对于目前土豆价格的低迷，贺坦分析，价格下滑的主要在于供应量过大，据卓创资讯监测，山东产区今年种植面积较去年增加14.5万亩左右，江苏、安徽、河南、湖北等其他产区面积同样增加明显，部分地区甚至出现番，导致供应量大幅增加。另外5~6月份蔬菜价格整体偏低，对马铃薯价格也起到一定的压制作用。

而对于未来的价格走势，贺坦认为不太乐观。贺坦坦言，6月下旬开始山东地膜马铃薯即将上市，马铃薯上市高峰期即将拉开序幕，按往年规律来看，地膜马铃薯是价格最低的时期。但今年地膜马铃薯面积增加，部分地区却因干旱减产，预计地膜马铃薯总量较去年变化不大，马铃薯价格预计将维持在0.4~0.45元/斤的低价区间。

不过，贺坦也给农户想了办法。他表示，土豆储存相对容易，农户不妨寻找条件，将收获的土豆储存好，等待价格稍高的时候出售。他说，目前来看，一旦马铃薯供应过量入库是比较好的处理方式，但目前来看山东冷库基本已经被预定完毕，农户自行入库的可能性较小，6~7月份冷库储存商将陆续开始收购，届时将有大批货源入库储存。一旦仍无法销售完毕，农户只能放在家中慢慢销售。