西瓜价格上不去 供过于求是主因

新农村商报网讯“西瓜九毛九一斤喽，不好吃不要钱。”北京市丰台区大红门某社区内水果店，老板小孙像往常一样吆喝着。

“今年这西瓜可真是让我头疼，不卖吧我这堂堂的门店说不过去，卖吧真不挣钱，也就换个街里街坊的人气了。”光着膀子小寸头，身高160cm、干巴瘦的他对记者说。“好在还有半个月吧，大批的西瓜就该下架了，甩完这占地的家伙给其它水果疼地儿。”

记者采访了附近几家经营水果的摊位并走访了南城几家超市，卖家普遍反映西瓜价格上不去。

农业部监测数据显示，1月至7月，全国西瓜整体价格呈高开低走态势。1月和2月，西瓜整体价格最高2.8元/斤，为2015年以来最高月度价，之后一路走低。6月下旬以来，全国西瓜价格快速下跌，从6月中下旬1.5元/斤快速跌至7月中旬0.9元/斤，7月均价比去年同期低了12.3%。

记者了解到，每年7月到8月是西瓜上市最为集中的时期，在这段时间内，大棚种植西瓜和露天瓜同时都在采摘期内，西瓜产量达到峰值。今年西瓜持续跌落的原因还是供需间的失衡。从供应方面来看，露地西瓜整体供应量有所提升，而需求端有所减少。一方面因去年露地西瓜收益普遍较高，带动了农户种植西瓜的积极性，导致今年西瓜种植面积有所增加;另一方面则是在传统农作物行情低迷的背景下，西瓜因种植管理简单，当季可收回成本，成为农户的首选，所以露地西瓜整体种植面积有了提升。

业内人士建议农户要做好产前、产中和产后的工作，才能让自己的西瓜卖上好价钱。产前，要做好前期的市场考察，通过种子的销售情况和邻近地区的种植面积，对市场上西瓜的供应量有一个预判。同时还要不断培育和更新西瓜品种，淘汰市场接受度较低的老品种。产中，不要盲目提高西瓜产量，要多学习种植技术，以质取胜;产后，要多拓宽销售渠道，如变被动为主动，积极的通过电子商务平台来扩大西瓜的销售半径。

另外，拓展思路创新销售也是一条可行的道路，例如今年的“西瓜啤酒”，北京大兴区庞各庄镇老宋瓜果专业合作社推出了“西瓜啤酒”，备受关注。单杯300毫升的西瓜啤酒售价40元，供不应求。仅半个月时间，合作社首批推出的400升西瓜啤酒便销售一空。诸如此类创新有能力的卖方不如一试。

业内人士分析，目前河北、山东、河南主产区西瓜还处于大量上市期，根据以往经验，到了8月底，由于主产区西瓜下市，包括长沙在内的各地西瓜供应量必然会减少，届时供不应求，价格会显著回升。