西安市未央区食品药监局汉城所开展机关事业单位职工食堂食品安全专项检查

为进一步加强机关事业单位职工食堂食品安全管理，有效预防群体性食物中毒事件的发生，自12月24日起，汉城食品药监所对辖区各机关事业单位职工食堂开展食品安全专项检查。

截至目前，共对汉城街道办事处、文景小学等5家机关事业单位食堂进行了检查，重点检查食品安全责任制建立、餐饮服务许可、从业人员健康证、环境卫生以及索证索票、食品添加剂、加工管理和清洗消毒等制度的落实情况。从检查的情况看，被检查单位均持有餐饮服务许可证，建立了食品安全责任制，餐饮具洗消保洁良好，餐厅卫生整洁，从业人员持有效健康证明；个别单位食品原料采购索证台帐记录不规范，餐厨废弃物处理未建立登记制度。对发现的问题，执法人员提出了整改意见要求立即改正。