天津认定市级食品安全管理示范店35家

近日，从天津市市场和质量监督管理委员会获悉，2015年，该市市场监管委按照市政府20项民心工程建设总体部署，本着“精益求精、巩固提升”的原则，扎实推进销售环节食品安全管理示范店建设，有效提升了食品销售经营者主体意识，形成了食品安全齐抓共管的格局，进一步强化销售环节食品安全监管工作，营造安全放心的食品安全消费环境，保卫人民群众“舌尖安全”。经严格考核，全年认定市级食品安全管理示范店35家，完成了对2013年区县级管理示范店的复查工作，进一步巩固提升了区县级管理示范店建设质量水平。

制定方案，组织推动。今年年初，该市市场监管委就召开了全系统工作会议，部署管理示范店建设工作，并将其作为年度重点工作列入《2015年流通环节食品安全监管工作要点》；制定了《流通环节食品安全管理示范店建设实施方案》，明确年度建设任务、时间节点、任务、要求、主要措施，稳步推进2015年管理示范店建设。

加大宣传，强化培训。为切实提高管理示范店建设水平，该市市场监管委还召开了管理示范店经验交流会，总结经验，梳理问题，积极创新方法，加大宣传培训力度。

积极培育，重点指导。该市市场监管委对2015年确定的市级管理示范店培养对象，按照创建标准加大指导、帮扶指导、逐项规范，并建立管理示范店一户一档。全系统共上门入店现场指导1164户次，建立市级管理示范店培养对象155户，推荐管理示范店38户。

严格标准，确保质量。加强对2013年、2014年已认定管理示范店的严格管理，对检查发现的问题，及时提出改进意见并监督经营者逐一落实，对不达标的，按程序撤销称号。截至目前，全系统共撤销区县级管理示范店35户。