如何改变水果“高端进口，低端出口”的现象？优万果为您解答！

2017年，外贸出口总体增长10.8%。但1月至10月出口水果金额达到了35.3亿美元，同比减少了6%；并出现水果“高端进口，低端出口”的现象，并且进口水果比重却增多！优万果教您如何改变这一现象！

据海关统计，2017年，我国货物贸易进出口总值27.79万亿元人民币，比2016年增长14.2%，扭转了此前连续两年下降的局面。其中，出口15.33万亿元，出口增长10.8%；进口12.46万亿元，增长18.7%；贸易顺差2.87万亿元。

看完这个成绩单，出口增幅达到两位数，大家都应感到兴奋！但果蔬行业的进出口报表如何呢？

上述海关数据，从进口的累计同比百分比来看，蔬菜及水果这行业中，进口在增加且上升非常地快！2017年1月至11月的进口总额86亿美元，与2016年全年的进口总额88亿美元差不多。蔬菜及水果出口，2017年1月至11月，约217亿美元，与2016年同期211亿美元，相差不多。本文的数据整理及分析均来自上海优万果国际果蔬展览会联合主办方新天维瑞德（上海）会展有限公司。

水果方面，2017年1至11月的海关统计数据显示，2017年我国进口水果从数量上和金额上均比上一年有所增长，水果出口方面，出口数量则与去年基本持平。

2017年1至10月，我国水果进口量达到了367.5万吨，同比增长10%;进口水果的成交金额为47.6亿美元，同比增长了4%。从进口水果的总金额来看，排名前三位的进口水果品类为：鲜食葡萄、车厘子、新鲜榴莲。

国产水果出口情况与去年基本持平。2017年1至10月，我国水果出口量达到了256.9万吨，与去年同期相比进本持平。出口水果金额达到了35.3亿美元，同比减少了6%。

2017年1至11月，我国水果出口量303.9万吨，同比持平；2017年1至11月水果出口金额42.1亿美元，同比减少3%。按出口量排序，排名前三的出口水果品类为：鲜苹果(出口量116.1万吨，同比增长2%，出口额12.6亿美元，同比持平)；其他鲜梨（出口量41.9万吨,同比增长14%，出口额4.4亿美元，同比增长13%）；其他柑橘（出口量35.3万吨，出口额5.2亿美元）。

2017年1至11月，我国水果进口量400.8万吨，同比增长12%；进口金额50.9亿美元，同比增长5%。按进口量排序，排名前三的进口水果品类为：香蕉(进口量92.6万吨，同比增长15%，进口额5.2亿美元，同比增长5%)；鲜火龙果（进口量48.2万吨,同比增长1%，进口额3.5亿美元，同比持平）；鲜龙眼（进口量45.2万吨，同比增长66%，进口额3.8亿美元，同比增长68%）。

为什么水果出口不升反降呢？而进口水果却一直在增长？出现所谓的“高端进口，低端出口”现象呢？

近些年，我国水果的出口也一直保持一个良好的态势，但由于国际水果市场竞争激烈，水果在质量、包装、加工、销售、检验等环节与发达国家的差距越发明显，出现“高端进口，低端出口”的常见现象。终其原因，就是没有与国际市场接轨！中国果蔬生鲜贸易行业急需要能够和国际市场接轨，并需要值得信赖的全国性展会平台，那就是优万果。

上海优万果国际果蔬展览会China Fruit Logistica，简称优万果（2018年05月14-16日在上海举办）。其展会三大优势如下：

展会时间：2018年5月14-16日

展会地点：上海普陀区跨国采购会展中心

展览周期：一年一届

展出行业：果蔬食品饮料展

展会规模：专业性果蔬展览会

主办机构：Global Produce Events GmbH（GPE）

联合主办方：新天维瑞德（上海）会展有限公司

优万果优势之一：展会主办方将汇集100多国的全球超过5500名的国际采购代表，为果蔬种植者、贸易商、零售商和服务商们提供一个产品展示、贸易、新鲜果蔬行业中国高峰论坛的平台。

集培展览（上海）有限公司Global Produce Events(Shanghai)Co., Ltd.简称集培(上海)是全球新鲜果蔬展会的领军企业，是香港亚洲国际果蔬展（ Asia Fruit Logistica）和德国柏林国际果蔬展（Fruit Logistica）的主办方。

德国柏林果蔬展Fruit Logistica是全球最大的果蔬展和行业的标杆，距今已有25年历史，2017年德国柏林果蔬展的展会吸引了全世界86个国家的3,100家参展商，以及超过130个国家的约75,000多名参观采购商。

与亚洲水果合办的中国香港果蔬展Asia Fruit Logistica今年也迈入了第十一个年头。2017年中国香港果蔬展的展会吸引了超过650家参展商以及约11,000名的专业观众。

联合主办方：新天维瑞德（上海）会展有限公司

新天维瑞德（上海）会展有限公司是新天会展在上海的子公司。新天会展是全国最大的海外果蔬展组展机构！2018年新天会展的果蔬展会列表，见本文末！

优万果优势之二：引领全国果蔬生鲜行业的博览盛会

优万果涵盖了各个生鲜果蔬品类，包括水果、蔬菜、菌菇、草本植物、干果、坚果和诸多新产品。该展会横跨整条供应链、特色冷链物流、包装和技术解决方案，涉及生鲜果蔬业务的全方位服务供应商。

冷藏运输与保鲜技术的发展导致世界主要国家水果消费结构发生变化：水果消费呈现鲜食消费比重逐渐上升，加工水果消费比重下降的趋势。

土耳其、中国、俄罗斯和欧盟 水果鲜食消费比重一直保持在 70%以上，其中土耳其和中国水果鲜食比重甚至超过90%。作为世界上最发达国家的代表，美国水果鲜食消费比重也呈上升趋势，由 2010年的34.3%提高到 2015年的45.7%

优万果优势之三：同期召开业内旗舰级会议—新鲜果蔬行业中国高峰论坛（以下简称“FPFC”）

展会旨在交流观点，了解行业最新动态以及共享信息，新鲜果蔬行业中国高峰论坛将与优万果一同举办，为代表们提供有关最新市场趋势和商机的优质信息和见解，以及高质量的商务联谊机会。为期两天的该会议活动将集结中国和国际龙头企业及行业组织的领袖和专家，共同探讨中国果蔬贸易的未来发展。

上海优万果的展会特点：

优万果 助您业务增长！

优万果是行业龙头企业和决策者的聚集地

他们对来自国内外的供应商有着广泛的兴趣

优万果是一个中央化交易平台

全国各地的零售商和买手都在这里寻求最好的业务合作、最优质的果蔬产品

在优万果，值得信赖的供应伙伴呈现全新理念

提供创意性产品和现代化的物流解决方案

优万果为果蔬人带来崭新的思维和业务联系

无论在国内还是国外，助您更快发展，拓宽业务

优万果主办方专业极致

拥有成功举办了25年柏林国际水果蔬菜展览会(FRUIT LOGISTICA)和10年亚洲国际水果蔬菜展览会(ASIA FRUIT LOGISTICA)等全球果蔬盛会的丰富经验

强大服务支持：无论现场还是线上

优万果的参展商和参观者们可以依靠强有力的支持网络——无论现场还是线上。优万果由来自上海、曼谷和柏林的世界级组织团队举办，并由来自 100 多个国家的代表组成的国际网络提供支持。

参加果蔬行业国际性展会，是快速了解国际市场和开拓国际果蔬市场的最佳渠道；小编，这里推荐新天会展制作的2018年全球果蔬展会列表：

德国果蔬展 2018.2.

日本千叶国际食品与饮料展览会2018.3.

西班牙巴塞罗那食品及饮料展览会2018.4.

泰国国际食品展 2018.5.

上海优万果国际果蔬展览会2018.5.

美国纽约夏季优质食品展2018.6.

南非约翰内斯堡国际食品展2018.6.

香港亚洲果蔬展2018.9.

俄罗斯莫斯科国际食品及饮料展2018.9.

法国巴黎国际食品展2018.10.

上述展会资料索取及参展，请联系新天会展！如需参展或参观优万果的，敬请在百度搜索“优万果”，点击valuedshow网址，即可在线报名和进行详细咨询（展位热销，先到先得！）