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山东梁山县食药监局开展端午节专项整治活动

时间:2018-06-14 22:00 来 源:新农村商报网 作 者:马立瑜 常立秀 浏览 字体:

新农村商报网6月14日讯(记者 马立瑜 通讯员 常立秀)在端午节来临之际,6月13日,梁山县食药监局结合大中型商超“回头看”暨小作坊专项整治工作,对粽子进行专项检查,全力保障节日期间食品安全,确保广大群众过上放心节日。

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执法人员对粽子来源渠道进行检查。

严把食品市场准入关。以大中型超市及食品供货商为重点,从强化准入入手,对粽子及原料销售经营户进行全面排查,依法规范粽子经营者主体资格,坚决取缔无证经营食品行为,从源头上加强防控,确保食品经营者主体合法,规范经营。并对食品供货商采取“回头看”行动,结合之前的现场检查笔录,检查整改落实情况,确保货正源清。

切实加强食品市场监管。县食药监局对大中型商超、冷冻肉类、餐饮单位、小作坊等进行百日攻坚专项整治,检查“粽子”进货索证索票、进货查验、贮存条件等食品安全制度落实情况。对发现的不规范问题,能当场整改的,在执法人员的指导下,当场进行了整改落实,对不能当场整改的,要求其限期整改到位,并全程督导落实。

强化食品安全宣传。在检查的过程中,执法人员通过多种方式向消费者讲解“粽子”的购买常识,提醒广大消费者,通过正规可靠的渠道购买并保存相应的购物凭证,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用,在消费过程中一旦出现质量问题,及时拨打12331进行投诉举报,县食药监局将进行有效处置。

本次检查出动执法人员35 人,划分7个组,并成立有分管局长任组长、食品生产流通科任组员的督导组对本次检查情况进行督导检查,确保检查取得成效。

[责编:曲海祥]

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