刘宁,哈尔滨商业大学食品工程学院化学教研室,助教。女,汉族,1978年生于黑龙江省哈尔滨市,2001年7月毕业于齐齐哈尔大学食品科学专业。

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中文名

刘宁

出生日期

1978年

国籍

中华人民共和国

性别

女

籍贯

黑龙江省哈尔滨市

民族

汉族

职业

教师

正文

中国共产党党员。2001年9月考入哈尔滨商业大学食品学院攻读硕士学位,2004年3月就职于黑龙江省疾病预防控制中心公共卫生检验科。2005年9月考入东北林业大学材料学院,攻读林产化学加工工程博士。2006年3月调入哈尔滨商业大学食品工程学院。

参与完成省、部级科研课题3项,获得省级科研成果三等奖1项,撰写论文10余篇。主讲《分析化学》等课程。

代表性科研成果:《麦芽糊精水解物对低聚糖测定影响的探讨》(2003.6)、《用HPLC法测定食品中非食用色素酸性橙II》(2005.5)、《HPLC法测定食品中的大豆异黄酮》(2006.1)等。