十万个为什么 （2015年科学普及出版社出版书籍）

图书目录

第1章 房屋漫游记

旅行之初

地点一：水龙头

我们人类是从什么时候

开始洗澡的

为什么水能带走脏东西

肥皂泡是怎样工作的

我们为什么要喝水

水能炸毁房子，这是真的吗

冰会不会也像水一样可以爆炸

我们能在地板上穿着冰刀

滑冰吗

世界上有不透明的水和

透明的铁吗

自来水的历史

水的净化

地点二：炉子

我们人类什么时候开始

学会取火的

火柴是怎样才被点燃的呢

火柴出现了多久了

水为什么就不能燃烧呢

炉子中的柴跑到哪儿去了

为什么炉子里会发出

呼呼的声音

为什么水能灭火呢

炉子谜语

不用生火的炉子——电磁炉

用微波加热做饭——微波炉

煤气是什么东西

天然气是什么

地点三：桌子和灶台

厨房就是一个实验室

你知道土豆是什么吗

为什么生土豆不能吃

为什么煮的土豆软软的，

而炸的、烤的

土豆有硬硬的皮

为什么浆洗过的衣服硬硬的

烘烤的面包上为什么会有硬皮

面包为什么会变干

为什么酵母能让面团胀起来

面包上为什么会有小孔

面包诞生记

啤酒为什么会起泡泡

你了解汤吗

人为什么需要吃肉

你了解人造食品吗

世界上神奇的食品

为什么牛奶会变酸

我们的祖先都吃什么

为什么干酪能长期存放

古人是怎么吃饭的

咖啡和茶

吃什么，怎么吃

第一个在英国使用叉子的人

地点四：厨房的锅

解开7个厨房之谜

为什么不同的东西要用不同的

材料做成呢

坚固却又脆弱的材料

铁为什么会生锈

白铁皮为什么不易生锈

铁从哪里来

生铁、熟铁和钢这一家子

生病的纽扣

真的有黄铜存在吗

黏土都可以做成什么

瓦罐的学问

地点五：餐具柜

瓦罐的亲戚们

陶瓷的故事

制作瓷器的谜

沙子也能做成餐具柜中的

东西吗

硬硬的液体

泡泡工厂

有不会碎的玻璃吗

筷子是什么时候出现的

地点六：衣橱

旅途的终点