佳记 （Ada创办的食品品牌）

品牌简介

佳记是一个专注于宣扬食材本味，健康绿色制造的香港食品品牌，产品系列多样化，口味丰富，有曲奇、蛋卷等产品。

背景故事

佳记是一个香港与马来西亚的结晶品。品牌创办人Ada是一个香港人，下嫁了马来西亚华侨，对马来西亚及东南亚美食情有独钟。有一天突发奇想，将马来西亚的特产猫山王榴莲化成蛋卷；与做饼厂逾三十年的拿督朋友合作，研发出真材实料的猫山王榴莲蛋卷，并创立了“佳记”这个品牌。

“佳记”品牌灵感来自Ada老公的名字; 这注定了“佳记“并不只是一个品牌，同时亦代表着一种感情，代表着爱。佳记的精神就是想将爱和关怀分享给世界各地每一个人。就正是因为这种出发点，所以佳记用心制造，追求食物的精良品质。

制作工艺

佳记的产品都是以纯手工制作，采用天然，新鲜的优质食材，配上新鲜农场鸡蛋；而制造过程中坚持无不良添加物及防腐剂等。为了保持食品最佳口感及品质，从食品选材，以至食品生产，甚至包装设计及生产，所有细节力求都一丝不苟，全部皆产自马来西亚的自设厂房，制作好的成品从马来西亚直接运送到世界各地。而马来西亚的厂房更被颁发多个国家级食品安全标准及证书，以保证产品安全及高品质的水准。

品牌精神

分享美食，分享爱。

品牌宗旨

高质量产品，高质量服务，佳记用心做到最好。

产品系列

咖哩蛋卷

咖啡蛋卷

原味蛋卷

斑兰叶蛋卷

榴莲蛋卷

肉骨茶蛋卷

黑胡椒蛋卷

榴莲冰淇淋曲奇

咖啡冰淇淋曲奇

草莓冰淇淋曲奇

香草冰淇淋曲奇

品牌荣誉

2015年度获选为“香港最受欢迎品牌”

2016年度获选为“蛋卷类最受欢迎品牌”

公司地址

门市

香港九龙旺角运动场道6-6A号 荣森大厦A1铺 (太子地铁站A出口)

办事处

九龙长沙湾光昌街3号 鸿昌工厂大厦4字楼D1室