人物经历 早年经历 1968年11月17日，梁丽出生于陕西省宝鸡市凤翔县，其祖籍为山东。梁丽10岁开始接触舞蹈，为了学习舞蹈付出了很多努力，进行了5年专业的舞蹈系统训练，期间考入了宝鸡歌舞团。12岁时，梁丽首次参演舞台剧《马兰花》，饰演了一名小角色，开始转向表演行业，舞台剧的经验为梁丽今后的演艺道路奠定了基础。
在学习舞蹈之余，梁丽还四处拜师学习话剧。凭借舞蹈功底和话剧表现力，1982梁丽被借调西安儿童艺术剧院，并出演了前苏联童话剧《十二个月》的女主角大妞。
演艺经历 1984-1992（初入演艺圈遭遇变故）
1984年，梁丽正式考入了陕西省人民艺术剧院。同年，经过海选选拔，梁丽主演了作品《兰花花》，这是她担当主演的第一部电视剧。1987年，梁丽和李玲玉合拍电影《奇情侠侣》被大众所知，她在影片中饰演杨银雪。
1989年，梁丽主演了由陕西电视台筹备拍摄的《封神榜》，而这版《封神榜》也被网友称为“梁丽版封神演义”。但这部剧并未完整播出，仅播放5集便停播。此后梁丽个人生活经历了变故，进入短暂的沉寂期。
1993-2001（重回大众视野）
1993年，梁丽重新开始演出事业，拍摄了复出后的首部影视作品《井冈山》。1995年，梁丽在陈家林执导，刘晓庆主演的《武则天》中饰演太平公主。该剧讲述了一代女皇武则天传奇的人生故事，在豆瓣获得了8.2的高评分。
1996年，张绍林执导的《水浒传》选中梁丽饰演“孙二娘”，该角色也是众多角色中仅有的三位“女好汉”当中的一位，有着鲜明的妩媚、凶狠的人物形象。选角时期，没有读过原著的梁丽并没有被直接采用。但她出于对角色的坚持，重新阅读《水浒传》，最终获得导演认可成功出演。1997年，梁丽出演电影《惹事生非》，在片中饰演了女主角大凤，该片也获得了第四届中国电影华表奖优秀故事片奖。
1998年，梁丽在斯琴高娃、刘若英主演的《日落紫禁城》中饰演嫂子一角。由于生病，梁丽再次经历了三年的空窗期。
2002-至今（尝试多种角色平稳发展）
2002年梁丽再次复出，与李保田、沈傲君搭档出演了古装传记剧《神医喜来乐》，其在片中饰演喜来乐原配妻子胡氏。该片以民间中医为载体，讲述了在清末民初社会，底层小人物在强权下苦中作乐的生活装填。梁丽在片中塑造了一个心地善良但带有泼辣性格的传统女性。该剧在央视热播，并获得第21届中国电视金鹰奖长篇电视剧优秀作品奖、第23届中国电视剧“飞天奖”长篇电视剧二等奖。
2003，梁丽在周迅、李亚鹏主演的金庸武侠剧《射雕英雄传（2003）》中饰演因爱生恨的“白发魔女”瑛姑。随后，又在刘亦菲、黄晓明主演的《神雕侠侣（2006）》中继续饰演瑛姑一角。
2006年，梁丽报读了西北大学，成为该校中国当代文学专业的一名研究生。2008年，梁丽参演了由田成仁、李成儒主演的家庭伦理生活剧《欢喜亲家》。因为李成儒的原因，她也开始培养起书法爱好。
2011年后，梁丽开始逐渐以各种“母亲”角色亮相，先是出演了由李小冉、朴海镇主演的都市胜女恋爱攻心喜剧《钱多多嫁人记》，在片中饰演韩依依(张俪饰)的泼辣婆婆。之后在2014年，出演了《妻子的秘密》，梁丽在片中饰演男主角刘恺威的母亲刘芬芳。该角色与梁丽饰演的众多角色一样有着霸道的人物性格，制片人也评价梁丽饰演的角色是中国第一贵气的女霸妇。
2015年，梁丽在都市情感剧《想明白了再结婚》饰演农村“作妈”，鲜明的人物性格也引起众多网友对角色进行吐槽。2020年，梁丽参演电影《信念一生》。一改往日众多角色表现出的强势泼辣的荧幕形象，出演背后支持殷培璞教授（苏国涛饰）事业的贤妻。
个人生活 戏中的梁丽，塑造的大多是性格鲜明、强势霸气的角色。但生活中的梁丽却喜欢简单安静的日子，用传统艺术国画来丰富自己的生活。于西北大学毕业后，梁丽在著名画家骆孝敏的指点下开始学画，并前往中国国家画院高研班进修。甚至此后拍戏时，她也常背着笔墨纸砚进组，一到闲暇时间便练习国画。
主要作品 参演电影 参演电视剧 查看全部 (25)
获奖荣誉 2003
第21届中国电视金鹰奖长篇电视剧优秀作品奖
神医喜来乐
2003
第23届中国电视剧“飞天奖”长篇电视剧二等奖
神医喜来乐
社会工作 2021年6月，梁丽受西安翻译学院文学与传媒学院院长亢西民教授的邀请，加盟西安翻译学院，担任文学与传媒学院表演专业带头人、荣誉教授。
2022年5月29日，陕西省传统文化发展促进会青少年戏剧教育委员会成立，梁丽受聘为该委员会主任。
争议事件 2009年，梁丽卷入一桩官司，被诉告到西安新城区人民法院。案件起因是梁丽的一个开发商朋友骗取其身份证，在2004年虚构了一份购房协议，贷款购买了一套商品房。直至8月13日，因为这位开发商无法周转资金及时还上月供，法院向梁丽发出传票，事情才得以发现。
