灌木状辣椒(学名:Capsicum frutescens L.)是茄科、辣椒属植物。灌木或亚灌木;分枝稍之字形曲折。叶柄短缩,叶片卵形,长3-7厘米,中部之下较宽,顶端渐尖,侧脉每边约4条。

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别名

小米辣、观赏辣椒

拉丁学名

Capsicum frutescens L.

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲

合瓣花亚纲

管状花目

茄科

茄族

亚族

茄亚族

灌木状辣椒

命名者及年代

L.,1753

基本概况

一年生或多年生草本植物。是一种亚热带的辣椒品种,原产于我国云南。小米辣系云南的地方特色常规小椒品种,是集观赏、药用保健、鲜食于一体的多用途辣椒良种。小米辣外形小巧、呈圆锥形或者纺锤形,辣味浓郁,一般作为调料使用,特别是在川菜中应用最广,除此之外还可以起到治疗胃寒、虫病等功效。小米辣已经在多地区发展成为了当地的特色经济作物产业。