清明 （二十四节气之一）

简介

清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。清明的主要习俗有：禁火、扫墓、踏青、蹴鞠、插柳等。

历史渊源

清明，乃天清地明之意。中国传统的清明节大约始于周代，已有两千五百多年的历史。《淮南子·天文训》云：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”另《岁时百问》是这样解释的：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节，又称扫坟节、鬼节、冥节，与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节，都与祭祀鬼神有关。

节气简介

清明，廿四节气之一，春季的第五个节气。斗指乙，太阳黄经为15°，于公历4月04－06日交节。“廿十四节气”最初是以北斗七星斗柄顶端的指向来确定，斗柄从“寅位”开始，然后顺时针旋转，当斗柄指向“乙位”时，为清明节气。西汉至清初采用“圭表测影”（平均时间法）划分节气，将冬至与下一个冬至之间分割为24段（每段15日），以冬至日为“二十四节气”的起点；清明节气从冬至日算起，即在冬至后第105天。现行的“二十四节气”来自于三百多年前订立的“黄经度数法”（1645年起沿用至今），依据太阳在回归黄道上的位置来确定，当太阳黄经达15°时，为清明交节点。清明是气清景明、万物皆显的意思，这个时节气候暖和、草木萌动，处处给人以清新明朗、欣欣向荣的感觉。

气象变化

常言道，清明断雪，谷雨断霜。时至清明，除东北与西北地区外，我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上，空气清新，阳光明媚，景色宜人。

诗人杜牧的诗句“清明时节雨纷纷”，一般是指中国南方春季的降水频繁。4月江南雨日大多数在16天左右，雨量在100毫米以上，部分地区雨量还要更多。这时天气常常时阴时晴，充沛的水分一般可满足作物生长的需要。此时华南的气温已经达到15℃以上，而且雨量也继续增多。

历法节令

清明节气是干支历卯月的结束以及辰月的起始。干支历法（岁纪摄提）以北斗七星的运转计算月令，斗柄所指之辰谓之“斗建”（古称北斗斗柄所指为“建”）。如《淮南子·天文训》收录：“帝张四维，运之以斗，月徙一辰，复返其所，正月指寅，十二月指丑，一岁而匝，终而复始”。这里的“斗”指的就是北斗七星的斗柄。斗柄循环旋转，顺时针旋转一圈为一周期，谓之一“岁”（摄提）。廿四节气与十二月建是干支历的基本内容，“十二月建”是依据“二十四节气”而来的节气月，“十二月建”的划分是以节令为基准，即以立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒，分别作为寅月（摄提格）、卯月（单阏）、辰月（执徐）、巳月（大荒落）、午月（敦牂）、未月（协洽）、申月（涒滩）、酉月（作噩）、戌月（阉茂）、亥月（大渊献）、子月（困敦）、丑月（赤奋若）之始。干支历以“斗柄回寅”为“春正”（正月）。正月，即建正之月，斗柄回寅为春正，春正所在的月份即正月；建正（正月）是岁纪摄提论十二月建的概念，后经演变亦用来指其它历法的首月。十二月建分别为：正月建寅、二月建卯月、三月建辰，清明是干支历辰月（三月）的起始。时至清明，标志着进入了暮春，这个时节气清景明、万物皆显，自然界呈现生机勃勃的景象。

节气文化

释名

《淮南子·天文训》：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至”；文中的“清明风”，即清爽明净之风。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明时，万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显。“《岁时百问》：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”

八风

古代历书所说的“清明风”是来自东南方，东南方即《周易》所说的巽方。《周易》又有万物“齐乎巽”之语，“齐”即“洁齐”之意，清明时节一到，气清景明，万物皆显，这就是“清明”得名之由。按《国语》曰，时有八风，历独指清明风，为三月节。此风属巽故也。万物齐乎巽，物至此时皆以洁齐而清明矣。

三候

桐始华。桐，木名。有三种：华而不实者曰白桐，《尔雅》所谓荣桐木是也；皮青而结实者曰梧桐，一曰青桐，《淮南子》曰梧桐断角是也；生于山冈、子大而有油者曰油桐，毛诗所谓梧桐不生山冈者是也。今始华者，乃白桐耳。

田鼠化为鴽【音如】。按《尔雅》注曰：鼫鼠，形大如鼠，头似兔，尾有毛，青黄色，好在田中食粟豆，谓之田鼠。《本草》《素问》曰：鴽，鹑也，似鸽而小。《尔雅·释鸟》：鴽，鴾母。郭注：{酓鸟}也，青州人呼为鴾母。鲍氏曰：鼠，阴类；鴽，阳类；阳气盛故化为鴽，盖阴为阳所化也。

虹始见【去声】。虹，虹蜺也，诗所谓螮蝀，俗读去声也。注疏曰：是阴阳交会之气，故先儒以为云薄漏日，日照雨滴则虹生焉，今以水噀日，自剑视之则晕为虹。朱子曰：日与雨交，倏然成质，阴阳不当交而交者，天地淫气也。虹为雄，色赤白，蜺为雌，色青白，然二字皆从虫。《说文》曰：似螮蝀状。诸书又云：尝见虹入溪饮水，其首如驴。恐天地闲亦有此种物也，但虹气似之借名也。

节令活动

踏青，即为春日郊游，也称“踏春”。踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗，这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。清明兼具节气与节日两大内涵，清明节气在时间和气象物候特点上为清明踏青习俗的形成提供了重要条件。清明这一节气，万物皆洁齐、生气旺盛、吐故纳新、气温升高，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青（春游）与行清（墓祭）的好时节。如古书所讲：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

农事活动

清明时节，气温转暖，草木萌动，天气清澈明朗，万物欣欣向荣。北方旱作和江南早、中稻进入大批播种的适宜季节，人们纷纷挽起袖子，卷起裤管，下田抢晴播种早播。大江南北、长城内外，到处是一片春耕大忙的景象。

但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃，造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开冷尾暖头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，此时需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

传统习俗

• 祭祀扫墓

清明节也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，再折几根嫩绿的柳枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食或者收拾供品打道回府。

中华人民共和国民政部大力推动鲜花祭扫、网上祭扫、社区公祭方式。要求各地积极组织缅怀先烈、追忆历史的爱国主义和革命传统教育活动。大力倡导殡葬新观念、新风尚，引导群众破除封建迷信和丧葬陋俗，自觉进行殡葬习俗改革，不断探索文明的祭扫方式。

• 标祀

标祀又叫“清明吊子每年清明节，各家各族祭扫完毕，往往在墓前或坟头上插一根用竹子或柳条做的标竿，表示已经有过祭祀。有的人家会在标竿上糊些长条白纸，有的人家会挂些楮钱，有的人家则既糊白纸又挂楮钱。

• 标墓

纸钱，顾名思义是纸做的钱，是送给先人在阴间用的，又称“挂纸”、“挂钱”。清明扫墓时，人们将携带的纸钱烧掉，相信纸钱化作烟气后可以进入冥界，祖先容易接收。有的把纸钱悬挂起来，如浙江平湖、湖北咸宁和恩施等地，用竹悬纸钱插在墓上，叫做“标墓在福建永泰，人们把闩纸剪成条挽在树枝或草上。在四川长寿，用白纸剪作幡形插在坟头，叫做“挂青”。在贵州兴仁用白纸作长幡挂在墓前，谓之“标坟”。

• 插柳

黄河流域、淮河流域、长江流域等地家家户户清明节这一天在门头上插柳、在屋檐下挂柳、妇女头上簪柳、男子身上佩柳、儿童吹柳管、墓前插柳挂纸钱。胡朴安《中华全国风俗志》记淮河岸边的寿春（今安徽寿县）岁时说清明日，家家门插新柳，俗意谓可祛疫鬼。《芜湖古今》记芜湖风俗时说，清明日“清晨，街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣，妇女则结杨柳球戴在鬓边“。

• 荡秋千

荡秋千是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

• 踏青

清明时节春光明媚、草木吐绿，正是人们春游的好时候。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，既追思先人，又健康身心，于是踏青成为清明节的习俗之一。

• 放风筝

放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

节令食物

• 蒿饼

清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅，纳于各种花式的木模之中，用新芦叶垫底入笼蒸熟。”蒿饼颜色翠绿且带有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。此外，清明淮扬还有吃茶叶蛋的习俗。

• 青团

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腻。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

• 馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

• 清明螺

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

• 其它

此外，我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、清明粿、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

节气农谚

春分后，清明前，满山杏花开不完。

清明后，谷雨前，又种高粱又种棉。

春分后，清明前，满山杏花开不完。

清明前后，种瓜点豆。

清明种瓜，船装车拉。

祭罢祖，就种瓜。

清明到，麦苗喝足又吃饱。

清明后，谷雨前，十有八九保安全。

清明花，大车拉；谷雨花，大把抓；小满花，不归家。

地板揭不开，芽子出不来。

清明忙种麦，谷雨种大田。

清明雨渐增，天天好刮风。

清明喂个饱，瘦苗能转好。

清明不上坟，越长越上坟。

清明谷雨紧相连，南坡北洼快种棉。

清明谷雨两相连，浸种耕种莫迟延。

棉种播下急雨拍，抓紧划锄快揭盖。

清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小满黍。

高粱早播秸秆硬，谷子早播多发病。

大麻种在清明前，叶大皮厚又耐旱。

清明高粱谷雨花（棉），谷子播种到立夏。

清明前五天不早，清明后五天不晚（高粱）

诗词

《清明》杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

《清明》黄庭坚

佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。

雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。

人乞祭余骄妾妇，士甘焚死不公侯。

贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。

《清明》介石

桃花雨过菜花香，隔岸垂杨绿粉墙。

斜日小楼栖燕子，清明风景好思量。

《清明》王禹偁

无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。

昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

《清江引·清明日出游》（明）王磐

问西楼禁烟何处好？绿野晴天道。

马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。

《清明》吴藕汀

晚食螺蛳青可挑，无瓶红萼小桃妖。

清明怅望双双燕，社近新茶云水遥。

《清明即事》 孟浩

帝里重清明，人心自愁思。

车声上路合，柳色东城翠。

花落草齐生，莺飞蝶双戏。

空堂坐相忆，酌茗聊代醉。

起居养生

关于清明养生，在《黄帝内经·素问》“四气调神大论”里说得非常清楚：春天是万物复苏的季节，为了适应春天阳气生发的规律，人们应当晚睡一点、早起一些，舒缓形体，以使神志随着春气而舒畅怡然，这是养生的自然法则，违背了就会伤肝。这个时节，应该掌握春令之气升发舒畅的特点，注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免。