张旭：男，助教。哈尔滨人。1980年7月出生。

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出生日期

1980年7月

国籍

中华人民共和国

民族

汉族

人物经历

2003年毕业于哈尔滨商业大学（原黑龙江商学院）旅游管理学院。主修专业为烹饪与营养教育，并获得该专业的学士学位。2004年就职于韩山师范学院政法系任专业教师。2007年就职于旅游管理系，并曾任科研秘书一职。

主要贡献

在任专业教师期间，曾先后授过多门课程，其中包括《饭店服务学》、《客源国概况》、《饭店管理》、《前厅与客房管理》、《餐饮管理与服务》、《餐饮企业管理》等课程。同时，好有兼授过《菜点与酒水知识》、《美食与菜系》目前，主要仍以酒店方向课程为主要教学内容。

工作期间，曾参加“潮州归湖镇旅游发展规划”课题的完成工作。2008年指导学生课题《精益求精——关于潮汕饭店客户服务满意度的探索》参加学校挑战杯比赛，获得三等奖的成绩。

在做好专职教师工作的同时，也担任班主任的工作。2004年9月—2005年1月，任旅游管理20011751班代理班主任；2005年2月—2005年7月，任旅游管理20021751班代理班主任；2005年9月—2007年7月，任旅游管理20031751班班主任；2007年9月—至今，任旅游管理20072761班班主任。

获奖记录

曾先后两次获得“韩山师范学院优秀班主任”荣誉称号。