茶百道 （成都本土茶饮连锁品牌）

简介

茶百道是一家以中式茶饮的推广、研发、加盟为主的特许经营连锁品牌，从2008年创立于成都温江至今一直深耕时尚饮品市场，品牌已覆盖全国各大城市旗下茶百道加盟店6000+，品牌主要定位是鲜果与中国茶，客户定位主要以都市年轻女性为主。

茶百道把自己的产品分为三大部分：经典茶饮、季节性茶饮和区域性茶饮，其中经典茶饮全年供应，季节性茶饮和区域性茶饮仅在特定时间或特定地区销售。2020年到2022年这三年，茶百道的收入和利润翻了4倍左右。2022年茶百道净利润接近10亿，2023年的第一季度，茶百道净利润已经达到2.85亿元，超过了2020年一整年的净利润。

截至2023年8月8日，茶百道在中国共有7117家门店，遍布中国31个省市，实现了中国大陆所有省份及各线级城市的全覆盖。此外，茶百道获得2021年度国潮新消费品牌势力榜“最佳饮品新消费品牌”大奖，茶百道以“中国茶”为定位，将中国文化与茶文化相结合，引起消费者对”国潮“的认同感，强化饮品对奶茶爱好者的吸引力。

发展历史

成立初期

2008年，第一家茶百道直营店成都温江区（温江二中店）成立。次年，第二家茶百道直营店成都（财大店）创造佳绩，“茶百道”品牌注册，开设第一家全国加盟店，同年开设全国加盟店5家。

2010年，成立成都天润餐饮管理有限公司，建立专属物流体系，全国加盟店达到15家。两年后，完善专属物流体系，开设第三家茶百道直营店（温中店），全国加盟店突破50家。

2014年，建立专属加盟监管体系，建立专属培训管理体系，全国加盟店突破100家。

逐步发展

2015年，建立专属冷藏运输体系，产品研发升级，淘汰部分违规加盟店，共计全国加盟店120家。

2016年，品牌定位战略性升级新品发布培训会，担任“快报杯中国创意饮品大赛”西南赛区评委，担任“晶花杯”中国现代茶饮制作大赛评委；新增3家茶百道直营店（团结、中海、双楠）共计直营店6家，全国加盟店140家。

2017年，成立成都茶百道餐饮管理有限公司，完善茶百道专属冷藏运输体系，开设12家茶百道直营店（双流、壹购、蜀都、美领馆、农大、新城市广场）。

发展壮大

2018年，VI全新升级，将熊猫元素融入其中，憨态可掬的丁丁猫形象深入人心，全国直营店共计18家，加盟店300家。2020年12月，茶百道宣布门店突破3000家。第二年9月，新式茶饮品牌茶百道宣布，线下门店突破5000家。

2023年，茶百道关联公司四川百茶百道实业股份有限公司申请注册多枚“COFFREE”商标。

2023年4月，茶百道宣布其门店数量已突破7000家。同年6月，茶百道获得新一轮融资，由兰馨亚洲领投，多家知名投资机构跟投，这是茶百道创立十余年来第一笔公开融资，另一方面也是今年茶饮行业的第一次大额融资。在茶饮界掀起了巨大波澜。

品牌文化

经营理念

使年轻人爱上中国茶，成为茶百道赋予他们的使命。为了给消费者带来最“健康、美味、优质”的中式茶饮体验，茶百道一直坚持“专业、用心、严谨”的经营理念，积极强化品牌整体管理和营销。坚持“自然、新鲜、美味”的创新理念，不断推出出多系列、多品种的优质产品。茶百道将茉莉花茶、乌龙茶、红茶等传统茶类，混合鲜果和芝士等原料推给年轻客户，相继推出时令水果茶、超人气奶茶、限定草莓季、冷萃茶等系列，为茶饮行业创造新机，让处在潮流尖端的年轻人群也能感受到传统茶文化的博大精深。

品牌定位

鲜果与中国茶

客群定位

都市年轻女性为主，对生活有热情，乐于分享，有一定审美意识，认同品牌气质，追求极致的产品体验

品牌愿景

让年轻人爱上中国茶

以三A之道成就中式茶饮的美好时代

CHA茶之道：坚持原叶萃取，保留茶叶原始风味

BAI味之道：自然新鲜，均用当天食材

DAO品牌之道：勇于创新，茶香撞上鲜果，成就一杯惊喜的鲜果茶

跨界合作

2020年初，饮料+酒的模式在茶饮业颇受欢迎。茶百道和泸州老窖联名饮品醉步上道。

茶百道都巧妙将中国文化与茶文化相结合，引发消费者对”国潮“的认同感，茶百道X敦煌博物馆研发飞天觅茶系列饮品

2023年7月，新茶饮品牌茶百道与米哈游律政恋爱推理手游《未定事件簿》正式上线联名活动，依据游戏中四位男主角推出4款联名茶饮，并配套联名杯套、纸袋、贴纸、明信片、PVC票根等周边赠品。

2023年8月，茶百道官宣与奥比岛的区域限定联动活动。依据活动规则拍照打卡茶百道×奥比岛主题门店，不仅可以获取联动周边，还可以免费领取奥比岛周年庆相关周边。

经典产品

品牌荣誉

社会公益

2022年9月5日，四川甘孜藏族自治州泸定县发生6.8级地震。茶百道第一时间启动公益应急预案，通过与四川省青少年发展基金会共同发起的茶百道爱心基金，先行捐款10万元，用于受灾地区抗震救灾及灾后重建工作。此外，茶百道还紧急调配物资，将位于泸定县城的门店设为爱心服务站，为当地抗震救灾工作提供志愿服务。

2023年8月3日，茶百道向北京市慈善协会、河北省慈善总会各捐赠500万元人民币，共1000万元，用于北京房山、门头沟及河北涿州等地的应急救援、物资采购和灾后重建工作。

2022年起，为响应国家乡村振兴战略、助力果农增收，茶百道开始从凉山州大量采购桑葚、草莓，尤其是为凉山州桑葚特别研发了“乌漆嘛黑”系列助农产品，将凉山州的优质农产品带给了更多消费者。

2023年7月3日，茶百道捐助四川省凉山州冕宁县新丰村幼教点的乡村儿童操场正式投入使用。

品牌事件

原材料疑似过期事件

2021年5月26日，长沙市开福区市场监管局突击检查茶颜悦色、茶百道、果呀呀门店。在检查前一周，开福区市场监管局在微信公众号上开启投票通道，消费者投票最高的饮品店将作为突击检查对象。经调查，抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料，导致两种原料疑似过期是由于原料存放器皿未及时更换有效期标贴两种原料均为门店现场预制，因门店员工操作疏忽，在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴，导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期。

执法人员在位于世纪金源购物中心商场4楼的茶百道门店内检查冷柜里的材料时，发现品名为“蛋糕”和“生椰乳”的原材料存在问题。检查人员发现其个别品类的标签上的日期有更改的痕迹，另外一份品名为“生椰乳”的原材料，盒子上注明到期日是“5月24日15时”，而检查时是5月25日11时。开福区市场监管局执法人员表示将对检查中出现的“过期”问题作进一步调查。

2021年5月27日，该门店携带相关资质证明及上述原料预制的监控视频，前往长沙市开福区市场监督管理局进行沟通确认并完成了相关问题的整改，同时在5月28日上午通过监督部门的现场复检。

2021年10月1日凌晨，针对网传茶百道过期原材料更换标签继续使用一事，茶百道发布致歉声明称，个别门店出现了不符合卫生标准，私自更改操作流程等问题，品牌对此表示歉意。茶百道在致歉信中还称，这些问题，都是因为品牌自身管理疏漏造成的。品牌将针对上述问题对所有店铺进行全面排查，严格整改，不符合要求的门店一律采取闭店处理，严重者直接取消签约资格。

食品安全专项检查事件

2021年10月8日，浙江省市场监管局针对此前“茶百道”个别门店存在过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题，浙江省市场监管局于2021年10月2日至6日在全省范围内开展了“茶百道”食品安全专项检查。10月份曝光前，茶百道也曾多次因食安问题被监管部门点名。10月11日，北京市海淀区市场监督管理局官方微博“北京海淀市场监管”通报一批“问题餐饮店”（2021年10月第一期），茶百道上榜。

10月13日，茶百道在杭州召开媒体沟通交流会。针对此前有门店使用变质水果，以及原材料使用质疑的问题。茶百道运营总裁汪红学对界面新闻记者表示，9月30日，微博自媒体曝光了茶百道苏州某门店的食品安全问题，茶百道第一时间责令该门店关停和全面整改要求，2小时以内着手紧急调查，凌晨发布致歉信。

10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告，报告显示，监测期内，共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，并列出两大典型案例，其中包括茶百道更换标签使用过期原材料问题。

蜘蛛事件

2021年10月6日，一位宁波顾客投诉称，在慈溪一家茶百道门店点外卖饮品后，在分装的奶盖中发现一只蜘蛛。10月9日，茶百道官微则发布了“有则改正无则加勉”的微博，称在门店检查中并未发现上述自媒体发现的蟑螂，也不存在使用腐烂水果、过期原材料更换标签等问题。不过茶百道承认确实有卫生清理不彻底的情况。

环卫工人事件

2023年2月14日，因倾倒垃圾问题，山西晋城一家茶百道店员工和一名环卫工发生肢体冲突，环卫工面部受伤。环卫工当时表示，他的工作任务是清扫街道，对商户的垃圾并不负责。该茶百道店铺总是将垃圾丢给清洁工，环卫工提醒过一次没有效果，就将其垃圾放回店门前。