《生产与运作管理》是由蔡建华撰写的一本图书,于2015年9月由北京大学出版社出版。该书涵盖了生产和运营管理的相关主题。

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出版时间

2015年09月1日

装帧

开本

16 开

ISBN

9787301248270

页数

360 页

定价

45 元

作者

蔡建华

书号

24827

版次

1

字数

533 千字

出版社

北京大学出版社

内容简介

本书共分15章内容。每章开头部分有学习目标和与本章内容相关的引例,以期引起学生的学习兴趣;正文部分是有案例分析与启示,有助于学生消化所学的理论;相关知识材料是告诉学生有关理论前沿知识或延伸知识,知识要点总结是对重要理论及其注意点及时告知学生,目的是尽量让抽象的理论知识进行一定程度的转化,便于学生自学。

目录

第1章 生产与运作管理概论

第2章 生产过程组织及生产与运作的类型

第3章 生产与运作战略

第4章 产品开发与工艺流程的选择

第5章 生产服务设施的选址与布置

第6章 工作设计与作业测量

第7章 总生产计划

第8章 生产作业计划与控制

第9章 物料需求计划与企业资源计划

第10章 库存管理

第11章 项目管理

第12章 质量管理

第13章 流程再造

第14章 准时化生产方式