爽歪歪 （饮料名）

产品简介

爽歪歪是娃哈哈集团在2006年推出的一款全益生菌发酵酸奶饮品，是该集团在儿童乳饮料领域取得的生物科技新成果。该产品采用了国际领先的微胶囊包埋技术，强化了儿童生长发育所需的维生素A、D以及维生素B3、B6、B12。此外，爽歪歪还特别添加了牛磺酸，经过优质益生菌发酵后，口感更滑爽，营养更易吸收，为孩子们提供了更多的保护和健康。

质量风波

在2014年10月7日，有报道称超市购买的一瓶125g装的爽歪歪营养酸奶倒出约5g，在盘子里静置24小时后，酸奶完全风干，呈乳白色，将盘子竖起，发现固状物牢牢附着在盘底。记者用牙签从盘内将酸奶取出一小块，发现风干的酸奶确实变成了薄薄的一层胶膜，该物质散发着奶香，且有伸缩性，体积可被拉长一倍。

专家声音

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红认为，家长所指的风干物就是饮料添加剂中的羧甲基纤维素钠、瓜尔胶等增稠剂，是乳饮料里都会含有的物质，单从添加剂上看，并不会对身体造成危害。

2014年10月10日，记者致电杭州娃哈哈集团客服热线，工作人员表示，爽歪歪本身就是乳制品，里面含有蛋白质等高分子物质，在一定情况下就会聚合成胶状物质。该客服表示，爽歪歪饮品里除了蛋白质和纤维素外，还增加了增稠剂来保证饮品的稳定性，但这些物质对儿童身体并无影响，只要不影响主食的情况下，饮用没有问题。

范志红教授还提醒，孩子饭前饮用含糖量高的乳饮品，血糖升高，会造成饱腹感，同时，胶状的增稠剂也会减速乳饮品在孩子体内消化的速度，这些都会造成孩子不爱吃饭。爽歪歪、AD钙奶等乳饮品不建议家长给孩子喝。“如果要喝，家长可以给孩子喝一些纯牛奶和原味酸奶，凡是加了果肉、果汁等其余物质的奶类饮品都是含糖量比较多的，不建议给孩子喝”。