简介
哲罗鲑属分布广泛,在世界都有分布,哲罗鲑属一般为水生平时生活在富氧,清澈的山间溪流中
自2013年以来,世界自然保护联盟(IUCN)评估了哲罗鲑属的种群现状,随着栖息地的持续减少和退化,大部分哲罗鲑属的动物数量呈持续下降的的趋势,多个物种被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》其中川陕哲罗鲑属于CR级,石川哲罗鲑属于DD级,哲罗鲑属于VU级,多瑙河哲罗鲑属于EN级。
分类
哲罗鲑属(Hucho)的词源来自拉丁文“hucho”,意思是“哲罗鲑属”,世界上总共有四种,分别是哲罗鲑,石川哲罗鲑和川陕哲罗鲑和多瑙哲罗鲑。
物种名 | 学名 | 体色 |
哲罗鲑 | Hucho taimen | 身体背部苍青色,腹部银白色,头部和体侧散有粒状小斑,生殖季节全身显红色,雄鱼尤为显著 |
石川哲罗鲑 | Hucho ishikawae | - |
川陕哲罗鲑 | Hucho bleekeri | 尾鳍叉状。头体背侧蓝褐色,有“十”字形小黑斑,斑小于瞳孔;腹侧白色。小鱼体侧常有6~7个暗色横斑。鳍淡黄色;生殖期腹部、腹鳍及尾鳍下叉橘红色 |
多瑙哲罗鲑 | Hucho hucho | 与大西洋鲑相似,两侧银灰色,但更修长;头部和颚部发达;背部近似绿色,两侧银灰色发散粉色光芒,腹部白色;背部有很多星形的小黑点,且沿身体向尾部逐渐减少 |


形态特征
体长形,稍侧扁。口大,下颌骨连于头骨之处在眼的后方。犁骨齿与腭骨齿相连成马蹄形齿带。成鱼体上常具黑色斑点,呈十字形或半月形小黑点。鳞小,侧线鳞100—240。幽门盲囊150—250。



分布栖息
分布范围
哲罗鲑属分布广泛,其中在中国主要分布在黑龙江、松花江、嫩江、乌苏里江、鸭绿江、图们江,额尔齐斯河(新疆)和欧洲的其他地方和美国、加拿大、摩洛哥等地区。
栖息环境
哲罗鲑属主要分布在生活在富氧,清澈的低温(15℃以下)的水流湍急的溪流中,冬季因受水位的影响,在结冰前逐渐向大江或附近较深的水体里移动,寻找适于越冬的场所。春季开江后,即溯河向溪流作生殖洄游。

生活习性
觅食习性
觅食时间多在日出前和日落后,由深水游至浅水岸边捕食鱼类或水中活动的蛇类﹑蛙类﹑鼠类和水鸟等(冷水性鱼类居多,摄食鱼类依所栖息的水域生态环境而有差异),其他时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。哲罗鲑稚鱼以捕食底栖无脊椎动物为主。




节律习性
哲罗鲑为冷水性的纯淡水凶猛食性鱼类。绝大部分时间栖息在低温(15℃以下),水流湍急的溪流里。冬季因受水位的影响,在结冰前逐渐向大江或附近较深的水体里移动,寻找适于越冬的场所。春季开江后,即溯河向溪流作生殖洄游,8月以后向干流移动。川陕哲罗鲑,有春末溯游及秋末返回习性。


生长繁殖
哲罗鲑:哲罗鲜性成熟需5龄,体长达40~50 cm,一年可多次繁殖。生殖期于5月中旬开始,水温在5~10 ℃,亲鱼集群于水流湍急,底质为石砾,沙砾的小河里产卵;怀卵量1.0万~3.4万粒,成熟卵呈浅黄色,圆形,无黏性,卵径3.5~4. 5 mm。亲鱼有埋卵和护巢的习性,产卵后大量死亡,尤以雄鱼为更多。受精卵经30~35天孵化,仔鱼喜潜伏在沙砾空隙之间,不常游动。

川陕哲罗鲑:月中下旬为产卵期,水温在4.5℃~9℃间;产卵场为沙砾底,水面宽约23 m、两岸多山林。雌雄鱼共同筑窝,夜晚及清晨产卵。窝两次筑成,第二次筑窝时产卵。卵窝内一雌一雄。成鱼鱼群雄鱼较多。产卵群体2龄鱼占12.5%,3龄鱼占75%,4龄以上占25%。

物种现状
过去在中国岷江及大渡河上游和秦岭滑水及太白河此鱼很习见。如1971年仅在麻尔柯河林场附近即捕获2 500多千克。但因人口骤增,由于滥捕为害特别是时有用火药炸及农药、毒药毒鱼发生,破坏资源更甚。故建议国家应在产地严禁炸、毒此鱼,对于网捕等也应适当控制数量。自2013年以来,世界自然保护联盟(IUCN)评估了哲罗鲑属的种群现状,随着栖息地的持续减少和退化,大部分哲罗鲑属的动物数量呈持续下降的的趋势,多个物种被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》其中川陕哲罗鲑属于CR级,石川哲罗鲑属于DD级,哲罗鲑属于VU级,多瑙河哲罗鲑属于EN级。
主要价值
经济价值
哲罗鲜肉味鲜美、细嫩﹐为营养丰富的鱼类,也是我国高寒地区山溪河流的名贵特产鱼类之一,在产区内为珍贵的食品。哲罗鲑属于大型经济鱼类,从目前养殖及生长情况看﹐该鱼生长速度较快,并以相等的速度发展﹐并且易驯化,养殖前景十分广阔。