供应链管理 （沈莹、陈小威、袁秀霞、沈文军编著书籍）

内容简介

本书内容包括供应链管理概述、供应链战略管理、供应链的构建、供应链合作伙伴关系选择、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链信息管理、供应链成本管理、消费品供应链管理、供应链绩效评价等方面的内容。本书每个项目都附有学习目的与要求、导入案例、项目小结、关键概念、复习与思考、实训题和案例分析，以便读者在学习时有的放矢。本书可作为高职院校物流和电子商务专业教材，也可作为物流从业人员的学习和培训教材。

图书目录

项目一 供应链管理概述 \\1

【学习目的与要求】1

【导入案例】1

1.1 供应链的概念、类型和结构2

1.2 供应链管理的概念、内容及意义8

1.3 现代供应链管理全球化发展趋势14

1.4 我国供应链管理的问题与对策18

【项目小结】23

【关键概念】23

【复习与思考】23

【实训题】24

案例分析1-124

案例分析1-226

案例分析1-327

案例分析1-428

项目二 供应链战略管理 \\30

【学习目的与要求】30

【导入案例】30

2.1 供应链战略管理概述31

2.2 供应链战略与竞争战略的匹配36

2.3 供应链战略联盟43

2.4 供应链与业务外包48

【项目小结】52

【关键概念】53

【复习与思考】53

【实训题】53

案例分析54

项目三 供应链的构建 \\56

【学习目的与要求】56供

应

链

管

理目

录【导入案例】56

3.1 供应链设计的基本问题57

3.2 供应链的结构模型59

3.3 供应链体系的设计策略63

3.4 供应链的设计原则和步骤69

【项目小结】75

【关键概念】76

【复习与思考】76

【实训题】76

案例分析76

项目四 供应链合作伙伴关系选择 \\79

【学习目的与要求】79

【导入案例】79

4.1 供应链合作伙伴关系概述80

4.2 供应链合作伙伴关系的形成及其制约因素87

4.3 供应链合作伙伴关系的选择91

4.4 客户关系管理96

【项目小结】100

【关键概念】101

【复习与思考】101

【实训题】101

案例分析102

项目五 供应链采购管理 \\104

【学习目的与要求】104

【导入案例】104

5.1 供应链采购管理概述105

5.2 供应链采购模式111

5.3 供应链采购外包119

【项目小结】124

【关键概念】125

【复习与思考】125

【实训题】126

案例分析126

项目六 供应链库存管理 \\128

【学习目的与要求】128

【导入案例】128

6.1 供应链库存管理概述128

6.2 供应链库存影响因素分析135

6.3 供应链库存管理策略143

【项目小结】149

【关键概念】150

【复习与思考】150

【实训题】150

案例分析151

项目七 供应链信息管理 \\154

【学习目的与要求】154

【导入案例】154

7.1 供应链信息管理概述155

7.2 供应链管理中的信息技术160

7.3 供应链管理信息系统171

【项目小结】177

【关键概念】178

【复习与思考】178

【实训题】178

案例分析179

项目八 供应链成本管理 \\181

【学习目的与要求】181

【导入案例】181

8.1 供应链成本管理概述182

8.2 供应链成本管理模式188

8.3 供应链成本管理方法191

【项目小结】201

【关键概念】202

【复习与思考】202

【实训题】202

案例分析203

项目九 消费品供应链管理 \\206

【学习目的与要求】206

【导入案例】206

9.1 ECR消费者有效反应流通模式207

9.2 CM品类管理213

9.3 QR快速反应策略216

9.4 CPFR联合计划、预测与补货222

【项目小结】225

【关键概念】226

【复习与思考】226

【实训题】226

案例分析227

项目十 供应链绩效评价 \\230

【学习目的与要求】230

【导入案例】230

10.1 供应链绩效管理概述231

10.2 供应链绩效评价的指标体系235

10.3 供应链绩效评价的方法243

10.4 供应链的标杆管理246

【项目小结】251

【关键概念】252

【复习与思考】252

【实训题】253

案例分析253

参考文献 \\256