供应链管理 （第二版）

出版信息

• 主 编：韩媛媛 孙颖荪

• 副主编：张华东 李红梅

• 书代号：464900

• I S B N：978-7-5606-4357-1

• 出版日期：2016-12

• 印刷日期：2016-12

内容简介

本书以“认知供应链→构建供应链→运作供应链→评价供应链”的工作程序为主线，较为系统生动地讲述了涉及供应链及供应链管理的基本理论、方法和技术，主要内容包括供应链的认知、供应链的构建、供应链合作伙伴关系的建立、供应链生产管理、供应链采购管理、供应链管理环境下的库存管理、供应链管理的评价、供应链管理策略及应用、供应链信息管理和供应链资源的整合等。

本书为高职高专物流管理类“十三五”规划教材之一，可作为大专院校工商企业管理专业师生的教材和参考用书，也可作为各类工商企业生产管理人员的参考书籍。

图书目录

• 第一章 供应链的认知 1

• 第一节 供应链的基本概念 2

• 一、供应链及供应链管理的产生 2

• 二、供应链的定义 5

• 三、供应链的特征 7

• 四、供应链的分类 8

• 第二节 供应链管理的概念和内涵 9

• 一、供应链管理的概念 9

• 二、供应链管理的内容 10

• 三、供应链管理的基本流程 12

• 四、供应链管理的目标 13

• 五、供应链管理与物流管理的联系和区别 14

• 本章小结 15

• 课后复习题 16

• 第二章 供应链的构建 20

• 第一节 供应链的类型 20

• 一、产品类型 20

• 二、基于产品的供应链设计策略 21

• 第二节 供应链的结构 21

• 一、供应链链状结构模型 21

• 二、供应链网状结构模型 22

• 第三节 供应链的设计 24

• 一、供应链设计的基本思想 24

• 二、实施供应链设计需要解决的问题 25

• 三、供应链设计的原则 25

• 四、供应链设计的步骤 27

• 本章小结 29

• 课后复习题 29

• 第三章 供应链合作伙伴关系的建立 33

• 第一节 供应链合作伙伴关系概述 33

• 一、供应链合作伙伴关系的定义 33

• 二、供应链合作伙伴关系的特点 34

• 三、供应链合作伙伴关系的形成 34

• 四、供应链合作伙伴关系与传统供应商关系的比较 35

• 五、建立供应链合作伙伴关系的意义 36

• 第二节 供应链合作伙伴关系的建立及其影响因素 38

• 一、供应链合作伙伴关系的建立步骤 38

• 二、建立供应链合作伙伴关系的影响因素 38

• 第三节 供应链合作伙伴关系的选择 39

• 一、供应链合作伙伴关系的类型 40

• 二、供应链合作伙伴关系选择的方法 41

• 三、供应链合作伙伴关系选择的步骤 42

• 四、供应链合作伙伴关系选择的误区 44

• 本章小结 46

• 课后复习题 46

• 第四章 供应链生产管理 49

• 第一节 供应链管理环境下的生产计划和控制 50

• 一、生产计划和生产控制的概念 50

• 二、传统生产计划和控制概述 51

• 三、传统生产计划和控制模式与供应链管理模式的差距 51

• 四、供应链管理下的生产计划 52

• 五、供应链管理下的生产控制 55

• 第二节 供应链管理环境下的延迟制造策略 56

• 一、延迟制造的概念和类型 56

• 二、延迟制造的实施条件 57

• 三、实施延迟制造的途径 58

• 第三节 供应链管理环境下的生产系统的协调机制 59

• 一、供应链的协调控制机制 59

• 二、供应链的协调控制模式 59

• 三、供应链的服务跟踪机制 60

• 第四节 供应链管理环境下的生产计划与控制总体模型 62

• 一、供应链管理环境下的集成生产计划与控制系统的总体构想 62

• 二、生产计划与控制总体模型及其特点 63

• 本章小结 66

• 课后复习题 67

• 第五章 供应链采购管理 71

• 第一节 供应链管理环境下采购管理的基本流程 71

• 一、供应链采购与传统采购的区别 72

• 二、供应链管理环境下采购的原则 76

• 三、供应链管理环境下采购的基本流程 76

• 四、供应链管理环境下采购的方式 77

• 五、供应链管理环境下采购的策略 77

• 第二节 供应链管理环境下的准时制采购 79

• 一、准时制采购对供应链管理的意义 79

• 二、准时制采购的特点 80

• 三、准时制采购的原理与前提条件 81

• 四、准时制采购的方法 83

• 五、准时制采购的实践分析 84

• 本章小结 85

• 课后复习题 86

• 第六章 供应链管理环境下的库存管理 98

• 第一节 传统的库存管理 98

• 一、库存与库存管理的基本概念 99

• 二、传统库存控制策略 99

• 三、传统管理模式下库存控制存在的缺陷 100

• 四、“牛鞭效应” 101

• 第二节 供应链库存管理模式 104

• 一、供应链管理环境下库存问题的特征 105

• 二、供应链管理环境下的库存管理模式 107

• 第三节 供应链库存优化方法 112

• 一、产品设计考虑供应链库存管理 112

• 二、供应链信息一体化建设 113

• 三、建立有效的激励监督体系 113

• 四、建立供应链的性能度量体系 113

• 本章小结 114

• 课后复习题 115

• 第七章 供应链管理的评价 118

• 第一节 供应链管理绩效评价的基本概念 119

• 一、供应链绩效评价的意义 119

• 二、供应链绩效评价的内涵 120

• 三、供应链绩效评价的作用和原则 121

• 第二节 供应链管理绩效评价的方法和应用 122

• 一、供应链绩效评价的方法 122

• 二、常用的供应链绩效评价体系的应用 123

• 第三节 供应链管理的激励机制 128

• 一、供应链激励机制的特点 128

• 二、供应链激励机制的内容 129

• 三、供应链激励模式 130

• 本章小结 132

• 课后复习题 133

• 第八章 供应链管理策略及应用 136

• 第一节 快速反应策略及其应用 137

• 一、QR策略的内涵 137

• 二、QR策略应用的条件 138

• 三、QR策略应用的步骤 139

• 四、QR策略应用的效果 140

• 第二节 有效客户响应策略及其应用 142

• 一、ECR的内涵 142

• 二、ECR应用的条件 143

• 三、ECR应用的内容 144

• 四、ECR应用的效益 146

• 五、QR与ECR的比较 147

• 第三节 联合计划、预测和补货策略及其应用 148

• 一、CPFR的内涵 148

• 二、CPFR应用的条件 150

• 三、CPFR应用的流程 150

• 本章小结 152

• 课后复习题 153

• 第九章 供应链信息管理 156

• 第一节 网络经济与供应链管理 156

• 一、网络经济概述 156

• 二、互联网在供应链管理中的应用 161

• 第二节 供应链管理中的信息技术 163

• 一、信息技术对供应链管理的影响 163

• 二、信息技术在供应链管理中的应用 165

• 第三节 基于供应链的物流信息系统 168

• 一、供应链物流基础信息系统 168

• 二、基于供应链管理的集成化物流信息系统的体系结构 169

• 三、基于供应链管理的物流信息系统的集成策略 170

• 本章小结 171

• 课后复习题 172

• 第十章 供应链资源的整合 175

• 第一节 供应链企业的业务流程重组 176

• 一、业务流程重组概述 176

• 二、供应链企业业务流程重组的运作 178

• 第二节 基于BPR的供应链企业组织结构 181

• 一、供应链管理下企业组织结构的内容 181

• 二、业务流程重组下企业组织结构的内容 182

• 三、供应链企业物流管理的组织形式 184

• 本章小结 188

• 课后复习题 188

• 参考文献 191