韩震，男，1976年生，济南王记美食有限公司董事长、总经理。其企业为包括经贸公司、商务酒店、餐饮业在内的集团公司。

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出生日期

1976年

国籍

中华人民共和国

民族

汉族

个人简历

1993年的时候，韩震还是体工大队的一名田径运动员。因为伤病，韩震不得不提前结束了自己的运动员生涯。 1995年，韩震来到一家合资企业当门卫。韩震的敬业为他带来了人生的重大转折，三个月后，韩震被调到了人事部门工作。由于出色的工作表现，一年后，韩震被委派筹建一家新的酒店，酒店开业后，他被任命为分管餐饮、娱乐的总经理。在管理层的经历让他对餐饮服务业有了更深的认识，为了学到先进的理念，也为了下一步开创自己的事业，韩震毅然辞去了那个被很多人羡慕的职位，进修经济管理专业。 2000年，韩震学成归来，重新投入到餐饮行业，创立了济南金龙宾馆、济南三珍海鲜城和济南金龙玉凤娱乐中心。通过这几家店的经营和管理，韩震开始了由一名合格的经理人到真正的企业家的转换。韩震着手引进了多方面的人才，并建立了一系列的规章制度，把员工的经济收益和工作量挂了钩，逼着员工们提高效率。一段时间过去了，员工的积极性很快就提了起来，服务质量上去了，业务也蒸蒸日上。这些措施让韩震的生意越来越火，也让韩震初步完成了资本的原始积累。 2002年底，他将长春的王记酱骨特色菜引入济南市，成立了济南王记美食公司，至2003年底，已有两家酒店开业经营。员工队伍也在不断壮大，从最初的100多人变成了如今的400多人，而且业务也涵盖了燃气灶具销售、餐饮、娱乐、酒店等多项内容。