《公共营养师》是中国劳动保障出版社于2012年11月出版的图书,作者是中国就业培训技术指导中心。

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中文名

公共营养师

作者

中国就业培训技术指导中心

页数

407 页

出版时间

2012年11月

出版机构

中国劳动保障出版社

定价

48 元

ISBN

9787516700372

副标题

基础知识

内容简介

《国家职业资格培训教程:公共营养师(基础知识)(第2版)(用于国家职业技能鉴定)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师(试行)》要求编写,是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《国家职业资格培训教程:公共营养师(基础知识)(第2版)(用于国家职业技能鉴定)》介绍了公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。