郑杰,男,中共党员,出生于新疆伊犁,1996年9月-2000年7月新疆农业大学食品科学专业,获得本科学位。

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中文名

郑杰

性别

男

出生地

新疆伊犁

毕业院校

中国农业大学

最高学历

博士研究生

学历

博士研究生

研究方向

功能性食品,生物活性物质提取

基本资料

2000年9月-2003年7月新疆农业大学 食品科学专业,师从冯作山副教授攻读硕士学位,2003年9月 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程专业师从籍保平教授攻读博士学位。

郑杰

研究方向

功能性食品研究,生物活性物质提取

硕士期间完成"阿魏菇加工技术及阿魏菇多糖提取研究"硕士论文

研究经历

参加"苦豆子中提取苦参碱研究"课题

参加乌鲁木齐高新技术开发区"新疆阿魏菇加工技术"研究课题

实习经历

曾在新疆乌鲁木齐碧尔贸易有限责任公司,新疆域奇科技开发有限责任公司参加科研实习工作。