白油丝瓜是一道特色菜肴,主要制作原料有丝瓜,蒜。

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中文名

白油丝瓜

口味

咸鲜

营养价值

维生素

外文名

White Luffa

主要食材

丝瓜,蒜

特色

凉拌菜

分类

家常菜

功效

美容养颜

制作方法

制作材料

材料

丝瓜

 两条

蒜

 适量

食用油/猪油

 适量

盐

 适量

鸡精

 适量

制作步骤

1. 蒜切成蒜末,锅里倒入适量食用油/猪油,开小火,这时候迅速把丝瓜切好,待油热放入蒜末爆香,加入丝瓜翻炒。

2. 丝瓜容易出水,这个就不用加水了,最后放点盐和鸡精起锅。