詹娜·萨姆索诺娃 （俄罗斯素食主义网红）

人物经历

詹娜·萨姆索诺娃，俄罗斯素食网红，在社交平台上的账号名为“詹娜 D'Art”，曾在自己的社交网站上写道：”尽管我有作为生食厨师的经验，我还是喜欢吃简单的食物。我喜欢创造自己的食谱，并激励人们吃得更健康。“詹娜·萨姆索诺娃做素食网红之初，也会补充鱼肉蛋奶。但最近的四五年，她几乎只吃水果、葵花籽芽，或是喝果汁和水果沙冰。曾在过去七年里把榴莲当主食，其家人和朋友试图劝说其均衡饮食，但遭拒绝。

人物事件

2023年7月，俄罗斯素食主义网红詹娜·萨姆索诺娃因纯素饮食使身体疲意不堪，有类似霍乱的症状，上吐下泻。7月31日，詹娜·萨姆索诺娃去世，年仅39岁，具体的死因有待进一步调查。但是詹娜·萨姆索诺娃的粉丝拒绝相信是纯素饮食导致了她的死亡。他们更愿意相信，是所吃的水果中含有某些化学成分杀死了她。

根据营养专家的看法，尽管生吃素食有不少好处，例如减肥、改善心脏健康、降低糖尿病风险等，但长久以往，也会有不少的负面影响，例如造成人体缺钙、维生素D。长期的纯素饮食还可能导致维生素B12水平急剧下降，从而导致贫血、神经系统损伤、不孕不育，甚至引发心脏病。