紫菜炒饭是以剩米饭、瘦肉、鸡蛋、香菇、生菜、紫菜为主材料的主食。

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中文名

紫菜炒饭

外文名

Fried rice with laver

主要食材

瘦肉、鸡蛋、香菇、生菜、紫菜

难度

普通

做法

1.瘦肉切丁加生抽、糖、盐、油拌好备用;香菇、生菜也切丁备用。

2.油锅爆炒肉丁盛起备用,鸡蛋炒散盛起备用。

3.油锅少许油加青菜香菇翻炒几下,再加入米饭翻炒,再加入鸡蛋和瘦肉,然后加点生抽和盐调味,最后把紫菜撕碎加入即可。如有香菜或葱也可加入则更香。

4.成品。

紫菜炒饭