王莹,女,毕业于南京大学,研究生学历,现为临沂大学讲师,研究方向为天然产物化学、植物病毒学。

本页面主要目录有关于王莹的:个人简历、讲授过的课程、发表的论文及著作等介绍

个人简历

王莹,讲师,山东临沂人。

2002.7毕业于曲阜师范大学化学教育专业;

2005.7南京大学生物化学与分子生物学硕士毕业;

2005.10-至今在临沂大学工作。

讲授过的课程

1、无机及分析化学

2、生物化学

3、食品营养与保健

发表的论文及著作

1、有机茶山海棠主要活性成分测定及模拟胃酸条件下清除亚硝酸盐的效果2011.22独立

2、紫甘薯花色苷提取纯化及清除亚硝酸盐的实验研究食品科学2009.33独立

3、茶多酚的抗氧化和抑菌活性及其增效剂生物学杂志2007.10独立

4、微波法提取日照绿茶茶多酚的研究食品研究与开发2008.3独立