司学芝，女，教授，1954年生，1973年毕业于河南师范大学，长期工作在教学战线第一线，主讲“无机化学”，“分析化学”等课程，其中“无机化学”获校级精品课程。

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国籍

中华人民共和国

出生日期

1954年

母校

河南大学

职业

教师

科研项目

GMP解聚/重聚与小麦面团性质及烘焙品质的关系, 河南省科技厅鉴定, 2004年鉴定，第二。

代表论文

1.麦醇溶蛋白和麦谷蛋白提取方法和条件的研究 , 河南工业大学学报, 2004 No.3, 司学芝、王金水等

2.流动注射催化光度法测定中药和香烟中的汞（Ⅱ）,分析测试学报, 2004 No.1, 樊静、司学芝等

3.面团搅拌过程中麦谷蛋白大聚体的变化.I 麦谷蛋白大聚体中亚基组分的变化, 河南工业大学学报, 2004 No.3, 王金水、司学芝等

4.酶制剂抗馒头老化效果的研究, 粮油食品科技, 2004 No.1, 王金水、司学芝等

5.面团搅拌过程中麦谷蛋白大聚体的变化.Ⅱ麦谷蛋白大聚体对面团流变学特性的影响 , 河南工业大学学报, 2005 No.1, 司学芝、王金水等