枸杞糯米饭是一道菜品,主要制作材料有:枸杞子25克,糯米500克,干贝5个,大虾10只,火腿肉片50克,精盐、姜粉、黄酒、酱油各适量。

本页面主要目录有关于枸杞糯米饭的:基本介绍等介绍

中文名

枸杞糯米饭

主要原料

枸杞子,糯米

基本介绍

枸杞糯米饭原料:枸杞子25克,糯米500克,干贝5个,大虾10只,火腿肉片50克,精盐、姜粉、黄酒、酱油各适量。

枸杞糯米饭的做法:

将枸杞子用凉水浸软;糯米用水浸泡3小时左右,大虾洗净后切成段,将泡好的糯米和枸杞子沥去水,与已煮软的干贝、虾段、火腿肉片一同入锅,加入适量的清水和精盐,用大火烧开后加入少量姜粉、黄酒和酱油,小火焖熟即可。