杨军, 硕士,教授,营养与食品卫生学教研室主任。

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中文名

杨军

国籍

中华人民共和国

民族

汉族

性别

职业

教师

专业方向

儿童营养学

职务

营养与食品卫生学教研室主任

人物简介

杨军, 硕士,教授,营养与食品卫生学教研室主任

社会兼职:

中国营养学会辽宁省分会常务理事

辽宁省营养学会公共营养专业委员会副主任委员

辽宁省卫生法学会副主任委员

卫生部突发公共卫生事件国家级专家

辽宁省省级健康科普专家

教育科研

课题及论文:(1)白藜芦醇通过SIRT1-LXRα-CYP7A1信号通路影响小鼠胆固醇代谢的实验研究,辽宁省教育厅项目(项目主持人)(2)GS和(或) GLT-1在拟除虫菊酯干扰Glu-Gln环路中的作用及其机制,家自然基金(项目第二负责人)。以主要参加者参加其他省级项目2项。发表学术论文数十篇,其中SCI收录3篇(通讯作者)

教材及著作: (1)《营养与食品卫生学》(第五、六、七版编委),北京:人民卫生出版社校教材:(2)《公共卫生执业医师和公共卫生执业助理医师资格考试习题集及模拟试题系列》(营养学部分)以及《中华医学百科全书》营养与食品卫生分卷等编写工作。

研究生培养:指导硕士研究生30余人,目前已毕业27人。