朱寿民,男,1925年10月出生,浙江绍兴人。1948年毕业于浙江大学农业化学系,专修生化营养和食品制造。

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中文名

朱寿民

国籍

中华人民共和国

性别

语言

汉语

民族

汉族

人物经历

1990年起建立中国医学科学院浙江分院(浙江医科大学)营养食品研究中心并任中心主任。曾任美国Miami大学客座教授,印度国际营养学院名誉教授。负责创建浙江省营养学会并任理事长。在国内外发表学术论文逾百篇。著书三十余部(含主编、副主编、合编、参编)。曾任卫生部高等医药院校医学专业教材编审委员。获得全国教育系统劳动模范称号。90年代后期致力于特殊营养配方产品和营养医用食品的研发,多项研究成果获得国家专利。浙江大学国家科技园于2003年建立杭州浙大寿民营养医用食品有限公司,任公司董事长。