木薯饼是一道主食,制作原料主要有木薯和糖。

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中文名

木薯饼

主要辅料

口味

主要食材

木薯

正文

主料

木薯两根

辅料

糖适量

食品简介

做法步骤

1. 木薯准备两根,这样大小的够4个人吃了;

2. 剥皮、洗净、切断;

3. 用工具檫成粉。平时:这次工具不太好,弄出来的有丝;

4. 放适量糖和木薯粉搅拌均匀。喜欢咸口的就放盐;

5. 热锅热油,取一小团木薯粉下锅,这时不要动它,小火煎到底面纠结在一起;

6. 这时候翻面,压扁它,再等它纠结在一起,重复这个动作直到两面金黄就出锅;

7. 成品。