化学与技术 （王磊、张文朴所著的书籍）

简介

采用“主题—课题”的编写模式，主题以空气、海洋、矿山、煤炭石油及生物等资源的化学利用为基本线索，将化学知识，技术与化工知识，资源、产品和材料的关系等综合统一于真实的问题解决和课题活动中，通过具体、生动、各具特色的综合性课题以点带面地贯彻和落实《普通高中化学课程标准》的内容要求。

内容简介

《化学与技术》采用“主题—课题”的编写模式，主题以空气、海洋、矿山、煤炭石油及生物等资源的化学利用为基本线索，主题下面没有采用传统的章节构架，而是全面布局、精心选择编排了17个课题，每个课题都将化学知识，技术与化工知识，资源、产品和材料的关系等综合统一于真实的问题解决和课题活动中，通过这些具体、生动、各具特色的综合性课题以点带面地贯彻和落实《普通高中化学课程标准》的内容要求，引导学生从更加广阔的视野认识化学科学对技术进步和社会发展的促进作用，了解化学在自然资源开发利用、材料制造和工农业生产中的应用，引导学生运用所学知识对与化学有关的一系列技术问题做出合理的分析，强化应用意识和实践能力。

目录结构

第一章空气资源氨的合成

第1节空气分离

第2节氨的工业合成

第3节氨氧化法制硝酸

第二章海水资源工业制碱

第1节海水淡化与现代水处理技术

第2节氯碱生产

第3节纯碱制造技术的发展

第三章矿山资源硫酸与无机材料制造

第1节“设计”一座硫酸厂

第2节陶瓷的烧制

第3节金属冶炼和金属材料的保护

第四章化石燃料石油和煤的综合利用

第1节从石油中获取更多的高品质燃油

第2节源自石油的化学合成

第3节煤的综合利用

第五章生物资源农产品的化学加工

第1节由大豆能制得什么

第2节玉米的化学加工

第六章化学技术社会

第一节功能高分子材料的研制

第二节药物的分子设计与化学合成

第三节化学·技术·可持续发展

附录

1.各章节中主要的化学与技术术语

2.各章节涉及的主要化学物质

3.教材中部分化工设备反应

元素周期表