塔斯汀 （塔斯汀餐饮管理有限公司旗下汉堡品牌）

简介

塔斯汀以一间西式快餐店起家，2018年研制出手擀现烤堡胚，2019年推出“中国汉堡”品类。塔斯汀的中国汉堡使用纯手擀现烤堡坯，融合北京烤鸭、麻婆豆腐、鱼香肉丝等中式菜系口味，同时在产品和门店上采用中国红、狮子、祥云等多种国潮元素，不断强化中国汉堡的品牌定位。

2022年7月，塔斯汀入选“2022中国餐饮金饕奖”十大最受欢迎炸鸡汉堡品牌。2023年5月，塔斯汀入选第四届窄门餐眼年度品牌榜单年度餐饮品牌门店增长Top3、年度餐饮品牌加盟百强榜。截至2023年10月 , 塔斯汀在2023年开店2775家，全国签约门店数超4000家。

品牌历史

2012年，魏友纯、杨克盈和二福三个80后在江西开了一家名为“塔斯汀”的披萨店，当时的塔斯汀披萨店的宣传语是“塔斯汀秉承现场手拍，明炉现烤，只卖每日新鲜的披萨。”2015年，塔斯汀开始尝试互联网营销和外卖销售，从而打破了“满十减九”拓店的困境。

2017年，塔斯汀推出了“汉堡+披萨”双品类产品模式，积极探索企业品牌化道路，在不断完善其产品和核心竞争力方面取得了进展。在2018年，塔斯汀又推出了“手擀现烤堡胚”，称之为超级汉堡，以中华面点制作工艺为灵感，重新定义汉堡。

2019年，塔斯汀开创了新的品类“中国汉堡”，再度规划了品牌定位，要以汉堡作为载体传承中国文化，将品牌logo升级为了以醒狮为原型的红色狮子头。同时，塔斯汀通过“东方味觉觉醒计划”，运用中式堡胚搭配国味内馅，推出了包括鱼香肉丝、藤椒鸡腿、火爆炸子鸡、得劲小龙虾等馅料在内的独特中式内馅。

在定位“做中国人自己的汉堡”之后，2019年塔斯汀以“百店前行”为目标前行，于2020年门店数量突破500家。塔斯汀还在2020年实现了品牌升级，将“超级汉堡”升级为“中国汉堡”。2021年，塔斯汀提出“我们只做手擀中国堡”的品牌口号，同年还获得了来自不惑创投与源码资本的股权融资，并实现了签约门店数1000+的突破。截至2023年10月 , 塔斯汀官网数据显示，塔斯汀在2023年开店2775家，全国签约门店数超4000家。

品牌概况

所属企业

塔斯汀（英文名为Tastien）品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司，该公司法定代表人为杨兵。资料显示，福州塔斯汀餐饮管理有限公司现有核心成员3人，其中魏友纯任执行董事，魏坤任监事，杨兵任经理。

品牌标语

就是中国胃，就爱中国堡。

品牌理念

塔斯汀以中国文化为源，运用具象的色彩、图案、声音、文字、建筑等一切可以呈现中国文化的元素符号，构建符合自身品牌基因的文化内涵，践行“做好中国汉堡、传递中国温度、弘扬中国文化”的企业使命。

品牌代言人

2023年1月1日，塔斯汀中国汉堡官宣塔斯汀好味推荐官中国说唱女歌手万妮达，这也是塔斯汀首次邀请明星作为代言人。

市场销量

2023年2月，塔斯汀获得抖音本地生活团购带货榜销售冠军，抖音团购里的6种套餐，主打的双人餐卖出245万单，其余几个套餐也分别卖出100万单、53.8万单、54.2万单、47.9万单和37.6万单，总计超过500万单，金额接近2亿元。

品牌产品

品牌公益

同心战疫

自2021年10月起，塔斯汀助力疫情防控，发起“爱心堡餐行动”，先后抵达福建、江苏、广东、海南等多省份抗疫工作点。2022年9月，近千份塔斯汀汉堡饮料套餐送达成都市荷花池社区、五福社区、西南交大社区等战疫一线，为医务人员、社区工作者、爱心志愿者、辖区保供单位值班人员等送去餐食。

关爱儿童

2022年年初，塔斯汀开启“关爱中国宝贝”年度公益计划，号召走近孤独症儿童。3月，塔斯汀开展“星星家庭心愿联盟”活动，召集来自福州的24组公益家庭，集结关爱24位孤独症儿童。同年5月，塔斯汀携手桂湖美术馆，开展“来自星星的画展”，全网活动曝光总量超3200万，“#福州孤独症儿童公益画展#”喜提微博同城热搜榜。

2023年2月，塔斯汀联手美团“乡村儿童操场”公益计划，为贵州省兴义市南盘江镇南龙幼儿园捐赠的多功能操场及配套游乐设施正式投入使用。

非遗传承

2023年7月26日，塔斯汀中国汉堡联合思源·新浪扬帆公益基金，在广西百色召开“塔斯汀广西非遗创意工坊”开班仪式，该工作坊特聘广西代表性非遗传承人现场授课，面向广大受众免费开设非遗技艺课堂，囊括麽乜、绣球、麦秆花篮、农民画四种优秀非遗技艺课。

争议事件

2022年3月14日，媒体曝光“塔斯汀”南昌雍景半岛店存在食材超期售卖、篡改食材有效期、违规制作餐食等问题后，江西省市场监管局第一时间连夜组成省市区联合检查组赶赴现场调查处理。当晚，南昌市市场监督管理执法稽查局高新分局对该店食材进行抽样检验，并对其涉嫌违法违规行为依法立案。3月15日，江西省市场监管局发出通知，要求全省各级市场监管部门立即对“塔斯汀”类餐饮服务单位开展食品安全专项整治。

2023年10月28日下午，江西一网友在社交平台上表示，吃塔斯汀吃出了生鸡肉。对此，塔斯汀涉事门店回应称：已跟进处理。

加盟条件

据塔斯汀官网介绍，开设一家65㎡的塔斯汀标准门店，不含房租、水电费的加盟费用约为45万元，具体加盟条件如下：

1、加盟商的年龄23~40岁必须参与门店运营和培训

2、单层实际可用面积≥65㎡门头的门宽≥5m

3、需要具备三相电（54KW），能够排烟、进水、排水

品牌荣誉