酸菜馍是一道以面粉、豇豆粉、酸菜等为主要食材制作的美食。

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别名

油馍

起源地

来宾地区

营养价值

蛋白质

是否含防腐剂

否

适宜人群

老少皆宜

主要食材

面粉,酸菜馅,肉,鱼

分类

小吃

特色

种类繁多

注意事项

冷藏可延长变质时间

制作方法

制作方法一

用料

酸菜150g

干辣椒适量

姜一小块

料酒一勺

腊肉适量

肥肉适量

面粉适量

步骤1拌好的馅料,腊肉和酸菜有盐就没放

步骤2用温水把适量的面粉搅成软软的可以和,静止15分钟开始包、拍扁,在干净无水的锅中小火烙至熟透

酸菜馍