青岛国际啤酒节 （始于1991年青岛创办的节日）

简介

青岛国际啤酒节创始于1991年，至2023年已经举办了三十三届，成为亚洲最大的啤酒盛会。城节合一是城市经济和城市发展的加速器，青岛国际啤酒节是中国十大节庆活动之一，承载着浓郁的中国民风和异域情调。青岛国际啤酒节以啤酒为媒介，从而将中国文化传播出去，让更多的人了解中国，了解青岛。

青岛啤酒是啤酒界人士公认的世界三大名牌啤酒，三大名牌啤酒分别是青岛啤酒、德国的比尔森啤酒和荷兰的汉尼根啤酒。且青岛国际啤酒节在举办第三十届的时候就已经成为与德国慕尼黑啤酒节比肩的世界四大啤酒节之一，可谓是名声大噪。青岛国际啤酒节获得“2017第二届博鳌国际旅游传播论坛2017年度旅游营销活动”荣誉。青岛国际啤酒节能彰显出这座城市独特的文化魅力，也有助于城市软实力的提升。

节日历程

设立背景

举办青岛国际啤酒节最起初的目的是为了提高青岛的知名度，加快旅游业的发展。为此，市旅游局想出三个初步方案，方案一是青岛崂山登山节、方案二是青岛国际钓鱼活动、方案三就是青岛国际啤酒节。当时的青岛市市长郭松年就认为啤酒节创意就很不错，随后经过六年的调研考察，才最终决定决定举办啤酒节。

青岛啤酒厂始建于1903年8月15日，是由英德商人合资兴建的，起初被称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，年产能力2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品质量非常出色。这家啤酒厂就是现在位于登州路56号的青岛啤酒一厂。现青啤一厂主要生产各类出口啤酒及其它优质啤酒，年产能力30万吨。

因为青岛具备的条件，所以酿制的青岛啤酒泡沫细腻、口香醇厚、爽口，具有麦芽香和酒花香，受到国内外消费者的关注。在国内的啤酒评比中，青岛啤酒始终是第一名，在国际的啤酒评比中，青岛啤酒获得过30多次金奖。青岛啤酒被啤酒界人士公认的世界三大名牌啤酒，三大名牌啤酒分别是青岛啤酒、德国的比尔森啤酒和荷兰的汉尼根啤酒。

设立文化

在青岛百余年存续的文化范式中，啤酒文化毋庸置疑是最具传奇色彩的底蕴构筑，也是辨识城市特征的核心元素。啤酒文化是青岛与国际城市共同拥有的话语体系。它不仅可以表达青岛卓尔不凡的城市个性，又可以畅快对外交流有与世界干杯的交际视阈和豪迈气度。青岛国际啤酒节最开始是想办成青岛人民喜爱的品牌节庆活动，然而后面名声大噪，啤酒节就一步步被更多的人所熟知。随之，青岛国际啤酒节就变成了世界人民喜爱的节庆活动。通过借助青岛啤酒的知名度和美誉度，青岛旅游业的知名度随之扩大。

青在国内的啤酒评比中，青岛啤酒始终是第一名，在国际的啤酒评比中，青岛啤酒获得过30多次金奖。最早的一次是在1906年，就获得过著名的慕尼黑啤酒节的金奖。在美国，先后搞了三次大的国际啤酒评比，青岛啤酒都是第一名。美国搞的啤酒评比，是300多个啤酒品牌。把商标摘掉以后，消费者买张门票，就可以随便喝，喝完后给啤酒打分，得分最高的前十名再进行评比，就这样评比，青岛啤酒三次都是第一名。青岛啤酒被啤酒界人士公认的世界三大名牌啤酒就是青岛啤酒、德国的比尔森啤酒和荷兰的汉尼根啤酒。

历届活动

岛国际啤酒节早已不是单纯的节庆活动。它像个魔方，可以拧出不一样的模样和答案；它像个接口，可以链接不一样的资源和需求。在推动费扩容升级、产业提质增效的当下，更好发挥啤酒节平台效应和品牌效能成为更强烈的期待。

第25届青岛国际啤酒节将于8月15日至31日在青岛崂山区世纪广场啤酒城举办。 第26届青岛国际啤酒节将在崂山、黄岛、李沧世博园、平度四个会场举行，“山、海、城、村”互动，开启“全城欢动、激情共享”模式。2018年7月20日至8月26日，第28届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举行。本届啤酒节的举办时间延长至38天，并凸显“上合主题”、峰会效应，专门建设了俄罗斯啤酒大篷，引入了上合组织国家系列品牌啤酒。2019年7月12日，第29届青岛国际啤酒节即墨古城会场启动  。7月26日，第29届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕  。12月21日，由青岛啤酒集团主办的青岛啤酒节活动在利比里亚首都蒙罗维亚开幕，吸引超过2000名当地民众参与 。

2020年7月31日，第三十届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕。来自全球40余个国家和地区的1500余款品牌啤酒汇聚金沙滩啤酒城，青岛由此进入为期17天的啤酒季。本届啤酒节以“时尚啤酒节”为主题，创新“线上+线下”的办节模式，与优酷战略合作，推出“云上啤酒节”，协同阿里生态旗下的淘宝、飞猪等平台，以“看、玩、吃、购、行”一体化线上线下融合模式，打造“全民参与、全民共享、全民狂欢”的视听盛宴。同时，啤酒节期间，还将举行国际交流、经贸展示、文化体育等6大类200余场时尚活动。

第31届青岛国际啤酒节将于7月16日—8月8日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举行。本届啤酒节以庆祝中国共产党成立100周年为主线，以“华彩啤酒节”为主题，将在主题彰显、啤酒荟萃、大篷氛围、美食特色、文化演艺、时尚活动、休闲体验上呈现“七大精彩”，为广大市民游客奉上一场主题鲜明、亮点纷呈、平安有序、欢乐祥和的啤酒盛会。

2022年7月22日，第32届青岛国际啤酒节（崂山）·“活力崂山”啤酒嘉年华在崂山区世纪广场啤酒城炫亮启幕。裸眼3D光影秀、流行音乐演出、“山东手造·崂山好品”国潮市集、艺术嘉年华快闪等活动精彩纷呈，500架无人机闪耀夜空，缤纷科技画卷呈现崂山和啤酒节浪漫光影变幻，为游客和市民带来了一场光影盛宴。7月21日，第33届青岛国际啤酒节（崂山）在世纪广场啤酒城开幕，为期31天。据悉，本届啤酒节是崂山会场举办史上最长的一届啤酒节。

节日活动

活动时间

青岛国际啤酒节从1991年开始，在每年的七八月左右举行夏日狂欢。每届啤酒节都会有来自全球的上千个品种的啤酒参节，千千万万的海内外游客前来领略青岛的风采。从1991年开始，到2023年已经举办了33届青岛国际啤酒节了。啤酒节每年一度、届届加持，已然生成这座城市特有的节日民俗。

节日规模

1994年，坐落在石老人国家旅游度假区内的青岛国际啤酒城建成，占地35公顷，总青岛国际啤酒城建筑面积47万平方米，成为青岛国际啤酒节的永久性场所。自1997年第七届啤酒节起，改由国家6个部门与青岛市政府共同主办。第33届青岛国际啤酒节的星光大道整体拓宽，最窄处由 40 米扩到 70 米，空间更加开阔，在啤酒大篷区最引人瞩目的就是位于中间位置的青岛1903大篷和奥古特大篷，两个大棚并肩而立。“往年青岛啤酒大篷往往一座难求，而今年青岛啤酒的两个啤酒大篷的规模扩大了将近1倍，达到6000平方米，可以同时容纳5000名酒客尽情狂欢。

活动内容

青岛国际啤酒节的活动内容十分丰富，包括开幕式、文艺晚会、艺术巡游、饮酒比赛、展览、闭幕式等等。“酒秀”是一种新的演出形态，它与传统文化演出最大的不同在于，演出过程中会让观众与演员互动，让观众也成为演出的一部分，带给观众沉浸式的观赏体验。互动环节里，小丑的滑稽表演和互动最能激起现场的情绪，让很多观众开怀大笑，成为夏夜里的美好回忆。艺术巡游作为历届啤酒节最具代表性的演出内容之一，在33届啤酒节全新升级。少女仪仗队是巡游队伍中一道靓丽的风景线，同时还有桑巴、巴西鼓等特色互动的国际化巡游队伍，不时与游客互动，共同享受这场盛大的狂欢。“酒秀”是为33届啤酒节量身打造的全国首个啤酒主题秀。

第27届青岛国际啤酒节将于8月4日—27日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举办，这里将作为本届啤酒节主会场迎接四海宾朋。早在啤酒节开幕前的近2个月时间内，青岛啤酒发布了“全球举杯共分享——青岛啤酒“全球代言人计划”，面向全球100个国家和地区，公开征集100位消费者“代言人”。青岛籍著名影星黄晓明担任青岛啤酒首席品牌官，同时也是第27届青岛国际啤酒节公益形象大使，将与青岛啤酒全球代言人一起，在啤酒节期间参加青岛啤酒“全球举杯共分享”发布会，打造一场百国消费者共同参与的世界啤酒节。

在举行第31届青岛国际啤酒节时，青岛啤酒作为2022北京冬季奥运会官方赞助商，首次把冬奥元素搬进了啤酒大篷。啤酒完美融入冬奥竞技项目创意展示，让打酒也变成视觉享受。青岛啤酒冬奥罐形象悉数到场，15项冬奥会官方竞技项目巧妙呈现于罐身，花样滑冰、短道速滑、跳台滑雪、钢架雪车……让你抢先get冬奥激情。

第32届青岛国际啤酒节（崂山）·“活力崂山”啤酒嘉年华在崂山区世纪广场啤酒城炫亮启幕。裸眼3D光影秀、流行音乐演出、“山东手造·崂山好品”国潮市集、艺术嘉年华快闪等活动精彩纷呈，500架无人机闪耀夜空，缤纷科技画卷呈现崂山和啤酒节浪漫光影变幻，为游客和市民带来了一场光影盛宴。

崂山区文化和旅游局党组书记、局长，第33届青岛国际啤酒节（崂山）指挥部副总指挥、指挥部办公室主任曲在玉介绍，世纪广场主会场按照“两大道、两广场”进行空间布局，在酒吧花园大道沿世纪广场南、中广场中轴线布置8个啤酒花园，开展啤酒品饮和艺术嘉年华巡游活动。啤酒城内接续组织无人机表演、时尚光影秀，联合多国驻华相关机构组织国际品牌展、国际主题日等多元文化活动。

33届开幕式演出环节上，伴随着欢快、奔放的舞蹈《五洲同庆》的精彩呈现，使得国际范儿进一步彰显。还有无人机表演，点亮崂山夜空。以及主题灯塔矩阵、浪漫焰火秀、裸眼3D秀、大型梦幻建筑实体光影秀。33届啤酒节还有网红美食荟，通过美食餐车、霓虹店招、打卡形象墙等，打造“IP+新零售+打卡”的街头消费新模式，为啤酒节美食版块注入时尚新感觉。每届都会注入不同的创意，但万变不离其宗。每届都是以啤酒为媒介，打开与世界的交流。

活动亮点

青岛啤酒这个品牌是经济发展的快车道，提高了百姓的幸福指数，也澎湃着新时代青岛“开放、现代、活力、时尚”的城市基因，也是畅行“一带一路”沿线的国家。青岛国际啤酒节通过打造以“青岛啤酒节+城市推广+商旅文化”为主题的国际节会新模式，促进商贸文化友好交流，响应国家“一带一路”倡议，为助力青岛打造“一带一路”国际合作新平台贡献力量。

青岛国际啤酒节每年都创意感满满，惊喜不断。在第20届国际啤酒节时，恰逢遇上举国上下承办世博会，首度吸引五大洲的品牌啤酒齐聚盛会，年啤酒品饮区总面积接近4万平米，创历届啤酒节品饮面积之最，且在布局上进行了欧美区、亚洲区、非洲区，借鉴了世博会的形式。

第24届青岛国际啤酒节提倡节俭办会，开幕式也创下啤酒节用时最短纪录。据了解，第24届啤酒节取消了开幕式晚会，随着第一桶啤酒的开启，到啤酒节开幕式结束，用时仅2分钟，全程简洁凝练，成为啤酒节史上时间最短的开幕式。相较往年，节约了90%的经费，花销不到一万块。此外，啤酒城内所有物料都是对往年物料进行维护维修，重复利用，避免使用一次性物料，实现城内物品的循环利用，节俭环保。亮化上多采用LED灯，高效节能，节约资源。嘉年华方面，裁减了高耗能、高空设备，增加了民众参与性高的娱乐设备。

第25届青岛国际啤酒节与往年不同，此次的啤酒节又有了新玩法，游客们除了能够品尝到来自全球的美酒、美食，欣赏精彩表演外，还可以与啤酒节进行零距离接触，住进西海岸啤酒城西侧的房车里。而在崂山世纪广场啤酒城，游客们同样能够在比利时大棚内欣赏到途家的房车展示。

2023年举办的第33届青岛国际啤酒节中的啤酒主题秀带来全新体验，“超级 PENG”提供 300 款精酿无限畅饮，12 组超大型主题彩灯灯组点亮星光大道。本届开幕式舞台放弃了传统的舞美模式，想通过声光电、光影手段，可以根据不同的节目氛围，使得舞美场景多样变换。同时加入管弦乐团和摇滚电声乐队，为观众带来艺术性更高、视听性更强的观演体验。

节日意义

青岛国际啤酒节不仅仅是一种放松娱乐，更是一种媒介。每座城市都有自己独特的形象传达，青岛也不例外。啤酒节庆是这座城市的形象代言，是民众最骄傲的狂欢节日。只要一提到啤酒、沙滩、海鲜，人们下意识的反应就是它们在青岛。因为那里有著名的青岛国际啤酒节，这个节日能彰显出这座城市独特的文化魅力，也有助于城市软实力的提升。一年又一年的文化输出，让中国一步步走向世界，为中国打开了一扇窗口。

所获荣誉

青岛国际啤酒节助力打造超级城市 IP 品牌，促进国际时尚城建设。1995年，啤酒节被国家旅游局列为“全国重点旅游节庆对外推销项目”；1996年成为中国度假休闲游专项活动之首；1997年，青岛国际啤酒节随之从地方性节日转变为国家规格，被誉为“亚洲最大的啤酒盛会”；2003年，啤酒节跻身国家旅游局向海外推介的中国著名节庆第三位；2007年，获“中国节庆产业十大影响力节庆”“中国节庆产业十大品牌节庆” 榜首。

青岛国际啤酒节在举办第三十届的时候就已经成为与德国慕尼黑啤酒节比肩的世界四大啤酒节之一，可谓是名声大噪。“TC奖”作为旅游传播行业风向标的奖项，青岛国际啤酒节也出现在其年度旅游营销活动榜获奖名单之中。它获得“2017第二届博鳌国际旅游传播论坛2017年度旅游营销活动”荣誉。

节日评价

过往的岁月中，青岛啤酒几乎囊括了新中国成立以来所有啤酒质量评比的金奖，远销世界100多个国家，品牌价值超2400亿元。并且青岛国际啤酒节的吸引力和影响力越来越大。从第一届以山东籍为主的厂商、代理商参展，到今年引入40多个国家和地区2000余款啤酒，参与人次早已从十万级跨越至数百万级。这种数量级的攀升回响着城市文旅快速跃进的脚步声。

百年青岛啤酒的芬芳中，孕育了青岛国际啤酒节，每年青岛国际啤酒节的狂欢盛会也更让青岛啤酒名扬世界。30年过去，青岛啤酒和青岛国际啤酒节已经成为这座城市经济发展和百姓生活不可缺少的一部分。“青岛与世界干杯”已成为这个城市的独有性格。

首届青岛国际啤酒节现场总指挥林志伟认为：青岛国际啤酒节成功的关键，在于我们这座城市选择了本地特色的啤酒作为一个节日的核心，这个定位的准确是一个神来之笔。80年代末、90年代初，很多城市都搞了各种节庆，经过了几十年，很多节日陆陆续续的见不到踪影了，而青岛啤酒节仍然一枝独秀，不断壮大发展。