小海鲜为中国中央电视台CCTV-9播出的美食类纪录片,主要内容为记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。全片制作精良,分“讨小海”、“烹小鲜”两集,共8个故事组成。

本页面主要目录有关于小海鲜的:剧情简介、拍摄故事等介绍

首播时间

2015年10月22日

播出状态

已完结

外文名

Little Seafood

主要食材

草虾、小鱼

分类

粤菜

口味

咸

简介

从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度,用三门百姓聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐,和人们关于家庭、友谊、自然的观念。

剧情简介

该片由《舌尖上的中国2》第一集“脚步”导演李勇执导,于2014年6月开机,历时一年多制作完成,并于2015年10月22日晚上21:53分在央视CCTV-9纪录片频道首播。

拍摄故事

2014年7月,央视纪录片《小海鲜》在三门正式开机。摄制组历时一年多,走遍了三门的海岛村落、蟹田虾塘,用丰富的镜头记录了该县不同季节、不同种类的小海鲜和百姓之间的动人故事,再现了颇具三门独特的海洋民俗文化。影片中,从船长父子到回乡创业的情侣,从百岁老人到天真孩童……三门人原生态的表演给观看过此纪录片的人留下了深刻印象。

冒着风险采集青蚶、佛手的画面更是惊心动魄,尤其会出现“拗罾”这一传统的捕捞技艺。