昂思多矿泉水 （青海化隆县昂思多镇特产）

简介

昂思多水源地位于青藏高原马阴山下昂思多镇，水资源十分丰富且水质优良，素有“高原水镇”之称。昂思多天然矿泉水历20万年史前岩层磨砺，经长达25年深循环作用蕴化，融入了大自然丰富的矿物质成分，由地质层深处自涌出地表，是天然涌泉。历时5年连续18次随机抽样检测，昂思多天然矿泉水30项矿物质指标均一次性通过检验审核；其中，锶与偏硅酸两项特征性指标均明显优于国家饮用矿泉水标准。

2014年10月11日，原国家质检总局批准对“昂思多矿泉水”实施地理标志产品保护。

产品特点

青藏高原白垩纪造山运动中，拉脊山与马银山相撞形成地层围堰，冰川雪水历经地壳深循环蕴化作用后，沿地层断裂带上升溢出地表形成一种罕见的低矿化度含偏硅酸、锶矿泉水，水质甘甜可口，清澈透明。昂思多矿泉水储量大，且锶、偏硅酸两种矿泉水特征指标均优于国家标准。除富含锶、偏硅酸等营养元素外，还含有钾、钠、钙、镁、锂、锌、溴、碘等30多种人体必需的微量元素和矿物质。

昂思多矿泉水中含有丰富的锶元素，含量的平均值为界限值（0.2毫克/升）的1.5倍，属富锶型矿泉水，从抽样检测的水质结果分析得到，各阴、阳离子含量较低，pH呈弱碱性，属偏碱性中等软水，为优质天然矿泉水水源。

昂思多地区的自流泉，资源既可做为饮用天然矿泉水，也可进行医疗保健水浴。据资料报道，富铝型水质对心血管、消化道等疾病有一定的辅助治疗作用，对各种皮肤病、风湿等疾病采用水浴浸泡也有一定的疗效，故有保健作用。

产地环境

昂思多矿泉水中含丰富的宏量元素和多种有益于人体健康的微量元素和组分，这与该地区内地层岩性、地质构造以及地下水的形成条件密切相关。

根据中国矿泉水专委会专家现场经过一年勘察、评价以及矿泉水动态分析，因泉水来自深层循环水，流量比较稳定，几处泉眼最大流量为2000立方米/天，最小流量为1700立方米/天，按最小流量计年产量可达60万吨。

昂思多矿泉水位于偏僻、人口稀少的山村，泉眼附近无污染源存在，对水质进行采样分析，毒理学指标和微生物指标的检测结果均未超过生活饮用水标准值，水质清洁。感官指标、一般性化学指标、毒理学指标、微生物指标、限量指标亦达到国家饮用天然矿泉水的标准。其中界限指标中，各水样银含量均高于国家饮用天然矿泉水界限值，根据饮用天然矿泉水的标准“凡符合1—9项界限指标之一者，即为饮用天然矿泉水”，这一要求评定，该地区泉眼所涌出的水可定为天然饮用矿泉水。

历史渊源

昂思多矿泉水因青海省化隆县昂思多镇得名，“昂思多”系藏语，为“河谷上游，水源地”之意，昂思多地区原为藏族放牧地。

2015年3月15日上午，由中国环保部、中国环境保护协会、中国消费者保护权益协会、国际健康饮用水产业联盟主办，北京公众健康饮用水研究所、中国健康促进基金会、中华环境保护基金会承办的“2015版中国优水地图暨饮用水指数N1发布会”在北京国际会议中心隆重举行，昂思多矿泉水应邀出席了本次活动。在本次公布的N1中国优水地图中，青藏高原天然涌泉昂思多水源地被列入中国优水地图。

生产情况

2016年，化隆县建成年产20万吨昂思多矿泉水生产线。

产品荣誉

2014年10月11日，原国家质检总局批准对“昂思多矿泉水”实施地理标志产品保护。

地理标志

地域保护范围

昂思多矿泉水产地范围为青海省海东地区化隆县昂思多镇现辖行政区域。

质量技术要求

一、水源

产地范围内自涌泉。

二、水源保护

必须设立三级保护区。

1.一级保护区：在泉轴线两侧及端点30米区域内设立严格保护区，严禁无关人员进入。

2.二级保护区：在泉轴线两侧及端点60米区域内设立防范设施，禁止任何有可能造成水源污染的活动。

3.三级防护区：根据水源的补给状况，设立不少于1千米的监控区。

三、开采量

日开采量不超过2000吨。

四、生产工艺

1.工艺流程：

原水开采→水处理→灭菌→灌装→包装→成品。

2.关键工艺要求：采用紫外灭菌法。

五、质量特色

1.感官特色：水体纯净，水质甘甜，入口绵柔，低温饮用口感更佳。

2.理化指标：

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用

昂思多矿泉水产地范围内的生产者，可向青海省化隆县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经青海省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。昂思多矿泉水的检测机构由青海省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。