宋永平,男,1980年5月出生于中国陕西省,高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国药膳大师,以厨师为职业,就职于北京儒苑世纪餐饮管理中心,宋永平是国宴菜嫡三代传人,师承国宝级烹饪大师、国宴大师郑秀生先生。

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国籍

中华人民共和国

民族

汉族

籍贯

陕西

星座

金牛座0612

生肖

出生信息

1980年5月,陕西

身高/体重

180cm,82kg

职业

厨师、技师

人物经历

宋永平在1996年至1999年期间就职于陕西省西安市长安区西北饭店,历任砧板、荷王、炒锅厨师;

宋永平

2004年至2007就职于陕西咸阳市秦宝宾馆,历任中餐厨师长,行政总厨职务;

2008年至2010年就职于陕西西安市长庆宾馆,历任粤菜主厨,中餐厨师长;

2012年就职于内蒙古生力饭店任中餐厨师长;

2013年就职于北京华融大厦天下一家餐饮有限公司任厨务总监;

宋永平

2013年12月,中国药膳研究会授予第五批中国药膳大师。

2014年——2016年就职于北京儒苑世纪餐饮管理中心,历任厨务总监,执行总经理。

2015年04月16日,参加录制北京卫视《上菜Ⅱ》拜师为郑秀生。

2015年06月02日,参加录制BTV生活频道《食全食美》。

2016年7月7日,参加录制BTV生活频道《食全食美》。

宋永平

宋永平

宋永平

获奖经历

2006年获得陕西省第六届烹饪大赛个人银奖;

宋永平

2013年获得北京国际烹饪大赛个人蓝带勋章奖;

2013年被中国饭店协会评为中国烹饪大师称号,并被国际餐饮协会任命为理事;

2018年被中国食文化研究会第五届全国会员代表大会评选为理事。

获奖记录

综合类奖项

▪ 2018     中国食文化研究会第五届全国会员代表大会     中国食文化研究会理事(获奖)    

▪ 2013     2013年获得北京国际烹饪大赛个人蓝带勋章奖(获奖)    

▪ 2013     2013年被中国饭店协会评为中国烹饪大师称号,并被国际餐饮协会任命为理事;     (获奖)    

▪ 2013     2013年12月,中国药膳研究会授予第五批中国药膳大师(获奖)    

时间

节目名称

电视台

2015-04-16

《上菜II》 

北京卫视 

2015-06-02

《食全食美》 

BTV生活 

2016-06-07

《食全食美》 

BTV生活