李淑贞，女，回族，河北保定人，1935年出生。1973年加入中国共产党。先后任太原市饮食公司认一力饺子馆服务组组长、鸿宾楼烤鸭店党支部书记、认一力饭庄党支部书记等职。

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国籍

中华人民共和国

民族

回族

出生信息

1935年，河北保定

政党

中国共产党

人物生平

荣获全国劳动模范、全国五一劳动奖章、全国三八红旗手、全国民族团结进步先进个人等称号。是中共第十二次、第十三次、第十四次全国代表大会代表，中共太原市第五届委员会候补委员。

解放前李淑贞随家人从河北保定逃荒到太原。1958年成为认一力饺子馆的一名服务员。为了做好工作，她每天早起晚归，努力工作，用心琢磨，逐渐摸索出“一会三好五勤”的服务经验：会给顾客让座，文明服务态度好、负责到底精神好、讲究卫生技师好，脑勤、手勤、口勤、眼勤、腿勤。她熟悉所经营饭菜的品种、价格、色香味特点，熟悉种类顾客的特殊要求，熟悉全市名胜古迹的乘车线路，熟悉多种服务技巧，千方百计满足顾客的多种服务要求。她还刻苦掌握各地方言土语和聋哑手语，做到“你有来言，我有去语”。对老弱病残的顾客，她更是体贴入微，热情周到。

李淑贞积极支持改革，为保护和发展名吃名店“认一力”，改善企业的软件和硬件环境，更好地满足顾客的需要，她八方奔走，多方呼吁。1984年市政府投资110万元扩建认一力，经过10个月的努力，一个独特、秀丽、充满伊斯兰风格的建筑拔地而起，饭店的经营面积由600平方米扩大到1300平方米，可同时容纳500人就餐。此后饭店进入鼎盛时期。

1996年李淑贞退休。