青头菌，中药名。为红菇科真菌绿红菇Russula virescens (Schaeff.) Fr. [Agari-cus virescens Schaeff.]的子实体。分布于西南及吉林、辽宁、内蒙古、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、广东、西藏等地。
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青头菌
中药
界
真菌界
门
真菌门
纲
层菌纲
目
层菌纲
别称
青面子菌、青面子、黤面子
采收时间
夏、秋雨后
科
红菇科
种
绿红菇
入药部位
子实体。
性味
味甘、微酸，性寒。
归经
归肝、胆、胃经。
使用注意
《滇南本草图说》：“不可多食。”
采集加工
夏、秋雨后采摘，去掉泥沙，晒干备用。
形态特征
绿红菇又名变绿红菇、青冈菌、绿菇、青蛙菌、清汤菌、青盖子、绿豆菌。菌盖宽3-10cm，扁半球形，后平展。成熟后中央下凹，浅绿色、灰绿色，表皮往往具深绿色斑块，且多龟裂，盖缘条纹放射状，极明显。菌肉白色。菌褶白色，直生。褶间近盖处有横脉相连。菌柄长2-10cm，粗0.5-2cm，白色。孢子透明，6.1-9μm×5.2-7μm。近球形、卵圆形，有小疣，连成微细不完整的网纹。
生长环境
生于针、阔叶混交林下。初茬菌，部分人食后有幻觉现象，但无毒。夏、秋季单生或群生。分布于西南及吉林、辽宁、内蒙古、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、广东、西藏等地。
药材性状
菌盖扁球形，或平展且中央稍下凹，直径3-10cm，暗绿色或灰绿色，表面具深绿色斑状，龟裂，边缘有条纹。菌肉白色。菌褶较密，有分叉，白色，褶间具横脉。菌柄圆柱形，长2-9.5m，直径0.5-2cm，白色，中实或松软。
论述
《滇南本草图说》：“主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁服之最良。”
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